الإثنين, فبراير 6, 2023
24 °c
Jerusalem
22 ° Tue
21 ° Wed
23 ° Thu
26 ° Fri
26 ° Sat
أنتِ لها
Advertisement Banner
  • أنتِ لها
    • الكل
    • أخبار وفعاليات
    • تقارير وقصص
    • رياديات
    • مقالات وبروفايلات
    مشروع “شغف” حلم يبصر النور بعزم وإرادة للريادية سندس شريم خلف

    مشروع “شغف” حلم يبصر النور بعزم وإرادة للريادية سندس شريم خلف

    “منتجاتنا… هويتنا وتراثنا” حملة مناصرة وضغط تطلقها اللجنة التنسيقية لمناصرة الجمعيات التعاونية في الخليل

    “منتجاتنا… هويتنا وتراثنا” حملة مناصرة وضغط تطلقها اللجنة التنسيقية لمناصرة الجمعيات التعاونية في الخليل

    مرآة القمر … من الخيال إلى الحقيقة

    مرآة القمر … من الخيال إلى الحقيقة

    الأخصائية الإجتماعية ديما الطيبي.. المواجهة بالتفاؤل

    الأخصائية الإجتماعية ديما الطيبي.. المواجهة بالتفاؤل

    خلال يوم دراسي نفذته “القطان” بالتعاون مع “التربية والتعليم”: تأكيد أهمية استخدام منهجية “عباءة الخبير” في النظام التعليمي

    خلال يوم دراسي نفذته “القطان” بالتعاون مع “التربية والتعليم”: تأكيد أهمية استخدام منهجية “عباءة الخبير” في النظام التعليمي

    توظيف المرأة في الإعلانات!

    توظيف المرأة في الإعلانات!

    جريمة العصر…

    جريمة العصر…

    خبيرة التجميل سهى صبري: “سهى بيوتي سنتر” إبداع مستمر نحو التميز في الجمال

    خبيرة التجميل سهى صبري: “سهى بيوتي سنتر” إبداع مستمر نحو التميز في الجمال

    المهندسة عزة حواشين: المرأة أثبتت ذاتها في الهندسة وجعلت الطريق قابلا للمسير

    المهندسة عزة حواشين: المرأة أثبتت ذاتها في الهندسة وجعلت الطريق قابلا للمسير

  • جمالكِ
    • الكل
    • أظافركِ
    • ابتسامتكِ
    • بشرتكِ
    • شعركِ
    • عمليات تجميل
    • نصائح جمالية
    الأخصائية نور أبو سيدو توضح أسباب تساقط الشعر والفحوصات الضرورية

    الأخصائية نور أبو سيدو توضح أسباب تساقط الشعر والفحوصات الضرورية

    أسرار لا تريد شركات مستحضرات التجـميل أن تعرفها النساء

    أسرار لا تريد شركات مستحضرات التجـميل أن تعرفها النساء

    12 نصيحة لاستخدام المكياج للبشرة الحساسة

    12 نصيحة لاستخدام المكياج للبشرة الحساسة

    أضرار صبغات الشعر

    أضرار صبغات الشعر

    الخاتم السني : ما المقصود به و متى يستخدم ؟

    الخاتم السني : ما المقصود به و متى يستخدم ؟

    اتبعِ هذه النصائح للحصول على أقدام ناعمة و جميلة

    اتبعِ هذه النصائح للحصول على أقدام ناعمة و جميلة

    تعرفي على أفضل الوصفات لعلاج تقصف الشعر

    تعرفي على أفضل الوصفات لعلاج تقصف الشعر

    تعرفي على طريقة استخدام ماء الورد للبشرة

    تعرفي على طريقة استخدام ماء الورد للبشرة

    الزنجبيل للبشرة والشعر فوائد متعدد تعرفي عليها

    الزنجبيل للبشرة والشعر فوائد متعدد تعرفي عليها

  • إطلالتكِ
    • الكل
    • أزياء
    • عطور ومستحضرات
    • لمسات وإكسسوارات
    • ليلتكِ
    • موضة
    الوان روج تناسبكِ بحسب لون عينيكِ… الاختيار لن يكون صعب بعد اليوم!

    الوان روج تناسبكِ بحسب لون عينيكِ… الاختيار لن يكون صعب بعد اليوم!

    قواعد موضة يمكنك إتباعها إذا أحببت إخفاء ذراعك الممتلئة

    قواعد موضة يمكنك إتباعها إذا أحببت إخفاء ذراعك الممتلئة

    اكسسوارات أساسية لإطلالات الخريف

    اكسسوارات أساسية لإطلالات الخريف

    أحدث صيحات الموضة لخريف عام 2021

    أحدث صيحات الموضة لخريف عام 2021

    تعرفي على طريقة توسيع الحذاء الضيق

    تعرفي على طريقة توسيع الحذاء الضيق

    لتكوني الأجمل ووفقا لشكل الجسم واللون كيف تختارين ملابسك

    لتكوني الأجمل ووفقا لشكل الجسم واللون كيف تختارين ملابسك

    فساتين مشجرة للمحجبات خلال صيف 2020

    فساتين مشجرة للمحجبات خلال صيف 2020

    ازياء/اكسسوارات

    ازياء/اكسسوارات

    أزياء/محجبات

    أزياء/محجبات

  • صحتكِ
    • الكل
    • الصحة
    • تغذية ورشاقة
    • حملات صحية
    • صحة جنسية
    10 نصائح للاستعداد الأمثل لصيام رمضان بشكل صحي

    10 نصائح للاستعداد الأمثل لصيام رمضان بشكل صحي

    أضرار السكريات على الصحة كبيرة، فما هي الأسباب؟

    أضرار السكريات على الصحة كبيرة، فما هي الأسباب؟

    الخاتم السني : ما المقصود به و متى يستخدم ؟

    الخاتم السني : ما المقصود به و متى يستخدم ؟

    مقاومة الأنسولين عند الأطفال : الأعراض و العلاج

    مقاومة الأنسولين عند الأطفال : الأعراض و العلاج

    : أشهر خمسة أعراض وكيفية علاجها

    : أشهر خمسة أعراض وكيفية علاجها

    وصفات سلطات صحية

    وصفات سلطات صحية

    الأغذية والسعرات الحرارية الخاصة بها

    الأغذية والسعرات الحرارية الخاصة بها

    (10)نصائح غالية لمريض السكر

    (10)نصائح غالية لمريض السكر

    مشروبات لتسهيل الولادة

    مشروبات لتسهيل الولادة

  • عالمكِ ولمساتكِ
    • الكل
    • الأثاث والفرش
    • ديكور
    10 أشياء قد تضرّ بمظهر شقتك ويجعلها تبدو رخيصة

    10 أشياء قد تضرّ بمظهر شقتك ويجعلها تبدو رخيصة

    أحدث موديلات الجبس في المنازل

    أحدث موديلات الجبس في المنازل

    كيف تجعلين السيراميك يلمع في منزلك

    كيف تجعلين السيراميك يلمع في منزلك

    طاقة المكان وكيف تجعلين بيتك واحة استجمام وسعادة

    طاقة المكان وكيف تجعلين بيتك واحة استجمام وسعادة

    سيدتي ، اعتمدِ الخشب لتجديد ديكورات منزلك

    سيدتي ، اعتمدِ الخشب لتجديد ديكورات منزلك

    مزج تقنيات الأصالة والحداثة .. الأدوات التقليدية والفكر الحديث في صناعة الخزائن

    مزج تقنيات الأصالة والحداثة .. الأدوات التقليدية والفكر الحديث في صناعة الخزائن

    “مع الجيطان” وكيفية اختيار الخزانة ذات الجودة العالية

    “مع الجيطان” وكيفية اختيار الخزانة ذات الجودة العالية

    انطلاق سلسلة “مع الجيطان” لتعزيز التوعية في اختيار الأثاث

    انطلاق سلسلة “مع الجيطان” لتعزيز التوعية في اختيار الأثاث

    هام جداً… متى يجب أن تنظّف هذه الأشياء في منزلك؟

    هام جداً… متى يجب أن تنظّف هذه الأشياء في منزلك؟

  • مطبخكِ
    • الكل
    • أذواق ونكهات
    • روائح ومنظفات
    • نصائح المطبخ
    أخطاء قد تقومين بها أثناء تنظيف المنزل تؤدي إلى اتساخه أكثر

    أخطاء قد تقومين بها أثناء تنظيف المنزل تؤدي إلى اتساخه أكثر

    5 أخطاء شائعة ترتكبها ربات المنازل عند غسل الملابس تؤدي إلى أضرار كبيرة

    5 أخطاء شائعة ترتكبها ربات المنازل عند غسل الملابس تؤدي إلى أضرار كبيرة

    فوائد الذرة و الطريقة الصحيحة لسلقه

    فوائد الذرة و الطريقة الصحيحة لسلقه

    كيف تذيبون الثلج عن اللحوم في بضع دقائق فقط بطريقة صحية آمنة !

    كيف تذيبون الثلج عن اللحوم في بضع دقائق فقط بطريقة صحية آمنة !

    أسباب انفجار البايركس خلال الطهي

    أسباب انفجار البايركس خلال الطهي

    10 أسرار خاصة بالتنظيف الآمن للمنزل بدون استخدام أية كيماويات قد تضر بصحة أسرتك

    10 أسرار خاصة بالتنظيف الآمن للمنزل بدون استخدام أية كيماويات قد تضر بصحة أسرتك

    كيف تنظفون المغطس (البانيو) وتجعلونه يلمع

    كيف تنظفون المغطس (البانيو) وتجعلونه يلمع

    طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

    طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

    13 خطوة عليكِ فعلها في منزلك قبل بداية الشتاء

    13 خطوة عليكِ فعلها في منزلك قبل بداية الشتاء

  • عائلتكِ
    • الكل
    • أسرتكِ والمجتمع
    • أنتِ وأسرتكِ
    • أنتِ وطفلكِ
    • علاقات
    دراسة بحثية في العلاقة بين أساليب المعاملة الوالدية وتقدير الذات

    دراسة بحثية في العلاقة بين أساليب المعاملة الوالدية وتقدير الذات

    العالمة القديسة الإماراتية غزالة المطوع تفتح ملف البرمجة الروحية

    العالمة القديسة الإماراتية غزالة المطوع تفتح ملف البرمجة الروحية

    9 نصائح فعالة لتدريب الطفل على استخدام الحمام

    9 نصائح فعالة لتدريب الطفل على استخدام الحمام

    هل يجب على المرأة أن تخبر زوجها بكل شيء… نصائح ومخاطر!

    هل يجب على المرأة أن تخبر زوجها بكل شيء… نصائح ومخاطر!

    حلول لأهم 5 أعذار للطفل المماطل وغير المبالي

    حلول لأهم 5 أعذار للطفل المماطل وغير المبالي

    3 تصرّفات في سنّ الرشد تنجم عن نقص الحبّ خلال الطفولة

    3 تصرّفات في سنّ الرشد تنجم عن نقص الحبّ خلال الطفولة

    تقنيات التأديب الإبداعية للأطفال

    تقنيات التأديب الإبداعية للأطفال

    نصائح للزوجة في معاملة زوجها وبناء علاقة طويلة الأمد من دون انفصال

    نصائح للزوجة في معاملة زوجها وبناء علاقة طويلة الأمد من دون انفصال

    7 خطوات لتهدئة طفلك المفزوع من الكابوس

    7 خطوات لتهدئة طفلك المفزوع من الكابوس

  • اكتشفي
    • الكل
    • تكنولوجيا
    • فرصتكِ
    • مناسبات
    • نصائح
    • هدايا ومناسبات
    كيف نستخدم الإنترنت بأمان؟

    كيف نستخدم الإنترنت بأمان؟

    أفكار هدايا للمواليد الجدد

    أفكار هدايا للمواليد الجدد

    الأطفال والحروب نصائح مهمة للأهالي

    الأطفال والحروب نصائح مهمة للأهالي

    كيف تجعلين السيراميك يلمع في منزلك

    كيف تجعلين السيراميك يلمع في منزلك

    شابتان فلسطينيتان تطلقان مبادرة (أهلا_فلسطين) للتشجيع على السياحة الداخلية من خلال تعريف المتابعين بالمناطق.

    شابتان فلسطينيتان تطلقان مبادرة (أهلا_فلسطين) للتشجيع على السياحة الداخلية من خلال تعريف المتابعين بالمناطق.

    التعليم عن بعد وفرط الحركة.. كيف للأم مساعدة طفلها على التركيز؟

    التعليم عن بعد وفرط الحركة.. كيف للأم مساعدة طفلها على التركيز؟

    تعرفي على طريقة توسيع الحذاء الضيق

    تعرفي على طريقة توسيع الحذاء الضيق

    نصائح لتكوني زوجة مثالية

    نصائح لتكوني زوجة مثالية

    تعرفي على كيفية التخلص من (البق) في منزلك

    تعرفي على كيفية التخلص من (البق) في منزلك

  • منوعات
    • الكل
    • TV
    • أخبار المشاهير
    • الأبراج
    • دليلكِ
    ناي الفلسطينية التي نُحِب هل أصبحت أزمة؟

    ناي الفلسطينية التي نُحِب هل أصبحت أزمة؟

    تذكيرٌ جديد بالقوة المُسيطرة على العالم: (الثمانية ) بمواصفاتٍ عالمية لتركي آل الشيخ

    تذكيرٌ جديد بالقوة المُسيطرة على العالم: (الثمانية ) بمواصفاتٍ عالمية لتركي آل الشيخ

    وائل رمضان لأنتِ لها: فلسطين على موعد مع عرض فيلم “كازي روز” في سابقة هي الأولى عربيا

    بالفيديو – “شكلك مش سهل” جديد الفنانة إلهام روحانا

    بالفيديو – “شكلك مش سهل” جديد الفنانة إلهام روحانا

    الكاتبة هبة ملحم تقدم قراءة نقدية لفيلم تامر حسني ٢٠٢٢

    الكاتبة هبة ملحم تقدم قراءة نقدية لفيلم تامر حسني ٢٠٢٢

    بالتزامن مع “عيد الحب”.. الفنانة الهام روحانا تصدر أغنية “ذات شتاء”

    بالتزامن مع “عيد الحب”.. الفنانة الهام روحانا تصدر أغنية “ذات شتاء”

    إلهام روحانا ..عام مضى مليء بالإنجازات وأغنية “آخر الحواديت جديدها في 2022

    إلهام روحانا ..عام مضى مليء بالإنجازات وأغنية “آخر الحواديت جديدها في 2022

    إحداها التسميد … أهم الاستخدامات لبواقي القهوة

    إحداها التسميد … أهم الاستخدامات لبواقي القهوة

  • نرحب بمشاركاتكن
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
أنتِ لها
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج

إصنعي القطايف في البيت

إصنعي القطايف في البيت

مقادير الوصفة

العجينة
2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 3/4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
القشطة
1 1/2 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب نشا
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
المكسرات
1/2 كوب بندق مجروش
1/2 كوب جوز الهند
1/2 كوب زبيب
1 ملعقة صغيرة قرفة
للقلي
زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما
للتقديم
شيرة (قطر، شربات)

طريقة التحضير

  1. العجينة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء وماء الزهر، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة القوام.
  2. دعي العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة ٣ ساعات مع التقليب بين الحين والآخر لتفرغي العجينة من الفقاعات المتكونة فيها أثناء التخمير.
  3. سخني صاج سميك على نار متوسطة ليصبح ساخنا جدا. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة.
  4. أسكبي عجينة القطايف على الصاج لتكوني قرص متوسط الحجم أو حسب المقاس الذي تفضلين. أتركي القرص على الصاج بدون تحريك أو تقليب إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص وأتركيه إلى أن يجف السطح تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي قرص القطايف على الفوطة في الصينية. أكملي سكب بقية الأقراص لتنتهي كمية العجينة. غطي أقراص القطايف بالفوطة لحين تحضير الحشو.
  5. القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي ليذوب النشا والسكر، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تغلي القشطة وتصبح سميكة القوام. دعي القشطة تطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تسمك وتتجانس. دعي القشطة تبرد تماما قبل الإستعمال لحشو القطايف.
  6. المكسرات: في طبق عميق ضعي البندق، الجوز، الزبيب والقرفة، قلبي المواد لتختلط.
  7. أمسكي قرص من القطايف وضعي في وسطه مقدار ملعقة كبيرة من القشطة أو المكسرات، أقفلي قرص القطايف على الحشو لتحصلي على شكل نصف دائرة. أكملي حشو بقية الأقراص بالقشطة والمكسرات.
  8. للقلي: في مقلاة عميقة ضعي السمن والزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الخليط.
  9. ضعي عدة أقراص من القطايف المحشوة في الزيت الساخن وإقليها لتصبح ذهبية اللون.
  10. . أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. إنتظري عدة دقايق ثم أخرجي أقراص القطايف من القطر وقدميها ساخنة.
وسوم: قطايف
شارك16غردأرسل

ذات صلةمواضيع

أخطاء قد تقومين بها أثناء تنظيف المنزل تؤدي إلى اتساخه أكثر
المميزة

أخطاء قد تقومين بها أثناء تنظيف المنزل تؤدي إلى اتساخه أكثر

25 نوفمبر، 2021

من سوء استخدام المنظفات الى نشر الجراثيم بدلاً من ازالتها، أخطاء كثيرة يمكن أن تقومين بها أثناء تنظيف المنزل قد...

5 أخطاء شائعة ترتكبها ربات المنازل عند غسل الملابس تؤدي إلى أضرار كبيرة
روائح ومنظفات

5 أخطاء شائعة ترتكبها ربات المنازل عند غسل الملابس تؤدي إلى أضرار كبيرة

20 نوفمبر، 2021

تم اختراع غسالة الملابس لتُوفر الوقت والمـجهود ، فلم تعد مهمة غسل الملابس من المهـام الصعبة بعد الآن ولكن بالرغـم...

فوائد الذرة و الطريقة الصحيحة لسلقه
أذواق ونكهات

فوائد الذرة و الطريقة الصحيحة لسلقه

16 نوفمبر، 2021

تتميز الذرة الصفراء بكونها من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، وهي مصدر هام للعديد من الفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة ، يعزز...

الموضوع التالي
التزام النجمة ياسمسن صبري بالصمت أمام اتهاماتها بالسرقة

التزام النجمة ياسمسن صبري بالصمت أمام اتهاماتها بالسرقة

الأكثر قراءة

دكتورة الجلدية ولاء سعد الدين تجيب عن أكثر الأسئلة شيوعا بين الفتيات وتحذر من “الدخلاء” على المجال
المميزة

دكتورة الجلدية ولاء سعد الدين تجيب عن أكثر الأسئلة شيوعا بين الفتيات وتحذر من “الدخلاء” على المجال

بواسطة anan
30 يوليو، 2018
0

خاص: بالنسبة لعملاءها، فإن عيادة " Derma Medical هي المرادف الأول لعلاج الأمراض الجلدية...

اقرأ المزيد
متى يبدا مفعول المضاد الحيوي بجسمكِ؟

متى يبدا مفعول المضاد الحيوي بجسمكِ؟

2 أكتوبر، 2018
الفلسطينيات رابع أجمل نساء العرب .. ماذا عن الأردنيات؟

الفلسطينيات رابع أجمل نساء العرب .. ماذا عن الأردنيات؟

24 فبراير، 2019
وصفات سلطات صحية

وصفات سلطات صحية

24 أبريل، 2021
بالصور… تصاميم مختلفة لـ البيرو

بالصور… تصاميم مختلفة لـ البيرو

22 أكتوبر، 2019
أنتِ لها

جميع الحقوق محفوظة | أنتِ لها © 2020

تعرفي على انتِ لها

  • نبذة عن أنتِ لها
  • من نحن
  • فريق أنتِ لها
  • الهيئة الاستشارية العليا
  • للتواصل معنا
  • اتصل بنا

تابعينا

لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
  • أنتِ لها
    • أخبار وفعاليات
    • تقارير وقصص
    • رياديات
    • مقالات وبروفايلات
  • جمالكِ
    • عيناكِ
    • ابتسامتكِ
    • بشرتكِ
    • شعركِ
    • أظافركِ
    • عمليات تجميل
    • نصائح جمالية
  • إطلالتكِ
    • أزياء
    • موضة
    • ليلتكِ
    • لمسات وإكسسوارات
    • عطور ومستحضرات
  • صحتكِ
    • الصحة
    • صحة جنسية
    • حملات صحية
    • تغذية ورشاقة
  • عالمكِ ولمساتكِ
    • تشطيب
    • ديكور
    • الأثاث والفرش
  • مطبخكِ
    • أذواق ونكهات
    • روائح ومنظفات
    • نصائح المطبخ
  • عائلتكِ
    • أنتِ وأسرتكِ
    • أنتِ وطفلكِ
    • أسرتكِ والمجتمع
    • علاقات
  • اكتشفي
    • فرصتكِ
    • تكنولوجيا
    • هدايا ومناسبات
    • نصائح
    • مناسبات
  • منوعات
    • دليلكِ
    • TV
    • الأبراج
    • خدمات
    • أخبار المشاهير
  • نرحب بمشاركاتكن

جميع الحقوق محفوظة | أنتِ لها © 2020

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist