-
المقادير
مقادير الطريقة الأولى: الدونات في الفرن
- 1 كوب زبد
- 1 كوب سكر
- ¾ كوب حليب
- ½ كوب دقيق
- 1 بيضة
- 4 ملاعق خميرة
- 3 ملاعق بيكنج باودر
- 7 ملاعق فانيليا
- ويمكن استخدام القرفة حسب الرغبة
- مقادير الطريقة الثانية: الدونات المقلية
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب حليب
- ¼ كوب سكر
- ¼ كوب زبد
- 3 بيضات
- ملعقة خميرة
- فانيليا
- رشة ملح
-
طريقة التحضير
طريقة الإعداد [الطريقة الاولي: طريقة عمل الدونات في الفرن ]
- اخلطي الخميرة والحليب والزيت والسكر والباكينج باودر
- قطعي العجين وشكليها حسب الرغبة واتركيها لمدة 20 دقيقة
- ضعيها في فرن متوسط الحرارة
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم زينها بالسكر البودرة أو الشربات أو الشوكولا الذائبة
- طريقة الإعداد [ الطريقة الثانية : طريقة عمل الدونات المقلية ]
- أذيبي الزبد والحليب والخميرة والسكر
- أضيفي الدقيق واعجني الخليط
- افرديها ثم قطعيها على هيئة دوائر ثم افرديها على شكل اسطوانة وشكليها في هيئة دائرة مفرغة الداخل
- اتركيها ساعة، ثم قومي بتحميرها في زيت هادئ
- زينيها كما ذكرنا سابقًا بالشوكولا السائلة أو الشربات أو السكر البودرة
