الأناناس هذه الفاكهة اللذيذة، خشنة القشرة، ذات اللون الأصفر الباهي، لها العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وقد كشفت الدراسات أن فاكهة الأناناس تساعد في خفض نسبة الدهون في الجسم، وبالتالي تعمل على خسارة الوزن.
1. الألياف: يحتوي الأناناس على نسبة من الألياف والتي تساهم بدورها بالحد من الشعور بالجوع، وتسدّ الشهية، والأناناس مفيد للمعدة فيعمل على الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم.
2. السعرات الحرارية: يحتوي الكوب الواحد من الأناناس على 83 سعرة حرارية، وبهذا فهو لا يحتوي على نسبة مرتفعة من الواحدت الحرارية.
3. فيتامين سي: أكد الدراسات أن فيتامين سي له فاعلية في زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم وحرق الدهون.
4. انزيم البروميلين: يتوافر هذا الانزيم في فاكهة الأناناس وهي قادرة على هضم البروتين مما يحسن من أداء الجهاز الهضمي.