-
المقادير
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : نصف كوب (الحامض)
– الزنجبيل : 2 شريحة (طازج)
– عصير الأناناس : 2 كوب
– ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
– ثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
الكعك الأصفر الفلسطيني: مذاق الطعام بنكهة تراث الأجداد
كتبت حنين عودة. يعتبر الكعك الأصفر كأحد رموز التراث الفلسطيني وأكثرها شهرة ومازال موجودًا في المناسبات ليومنا هذا، تفوح رائحته...