تقدم لك أنتِ لها خطوات سريعة للحصول على وجبة لذيذة من هريسة التفاح بالجوز
المكوّنات
-
2 بيض
-
1 كوب دقيق أبيض
-
1 كوب سميد
-
1 كوب حليب بودرة
-
1 كوب زيت
-
4/3 كوب سكر
-
2 كوب تفاح مقشر ومبشور
-
2/1 كوب جوز مكسر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
1 ملعقة صغيرة قرفة
-
2/1 ملعقة صغيرة بودرة جوزة الطيب
-
قطر لتشريب الهريسة
الخطوات
-
1 – يخلط التفاح مع القرفة وجوزة الطيب.
2- يضاف ملعقة من مقدار الدقيق على الجوز وتقلب معاً.3-يضاف البيكنج باودر على الدقيق ويخلط معه.4- يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ويثبت رف الفرن في الوسط.5- يخفق البيض والفانيلا لمدة دقيقة ثم يضاف السكر ويخفق مع البيض حتى يبيض المزيج.6-يضاف الزيت ويخفق لتتجانس المكونات معاً.7-يضاف حليب البودرة، السميد ثم التفاح على خليط البيض ويواصل تقليب المكونات بإستخدام السباتولا أو ملعقة خشبية.8- يضاف الدقيق ويقلب مع بقية المكونات ثم الجوز ويقلب خليط الهريسة بهدوء لدقيقة.9-في صينية مدهونة بالطحينية يصب خليط الهريسة وتدخل الفرن لمدة ٢٥ دقيقة.10-ترفع من الفرن وتشرب بالقطر البارد.11- تترك ٥ دقائق لتبرد ثم تقطع وتقدم.
