– للتقديم :

• البصل : 2 حبة (مفروم)
• الزيت : 3 ملاعق كبيرة
• الثوم : 5 فصوص (مهروس)
• عصير الليمون : حسب الرغبة

– الفول : 250 غراماً (منقوع لمدة 12 ساعة)
– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف)
– الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– الكمون : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الماء : حسب الحاجة