مطبخكِ

طريقة عمل البصارة المصرية اللذيذه

– للتقديم :
  • البصل : 2 حبة (مفروم)
  • الزيت : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : 5 فصوص (مهروس)
  • عصير الليمون : حسب الرغبة

– الفول : 250 غراماً (منقوع لمدة 12 ساعة)
– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف)
– الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– الكمون : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الماء : حسب الحاجة

قد يعجبك ايضاً

مطبخكِ

كفتة البطاطس بالدجاج

  • 26 فبراير، 2018
المقادير – البطاطس : 500 غراماً (مقشّرة ومسلوقة) – صدر الدجاج : 500 غراماً (مخلي / مقطّع إلى قطع صغيرة)
مطبخكِ

نصائح هامه فى عالم المطبخ

  • 26 فبراير، 2018
_ لازالة رائحة اليدين: ازالة رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .ازالة رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس .ازالة