الفسيخ لأ… الدكتور قصي عبده يجيب عن الإفطار الصحي بالعيد

وعوضا عن ذلك نوصي أن يكون غداء أول يوم العيد -وليس الفطور- سمكا طازجا لا فسيخا، وأن يكون السمك مشويا أومطبوخا مع المرق، ومن دون كميات ملح وبهارات كثيرة.

إفطار أول يوم بالعيد، مثل اللحم المشوي أو اللحمة المفرومة أو الحمص والفلافل، إنه لا يوصى بالإفطار الثقيل، ويفضل أن يكون الإفطار خفيفا.

واقترح أن يكون إفطار أول يوم من عيد الفطر كالتالي:

تناول حبة إلى ثلاث حبات تمر وكوبي تمر بعد الاستيقاظ. الذهاب لصلاة العيد.
بعد العودة من الصلاة يتناول الشخص قطعة خبر أسمر أو ابيض، وجبنة أو لبنة قليلة الدسم، وقطع خيار، وكوب شاي.بعد ثلاث ساعات يتناول الشخص حبة معمول واحدة (حبة معمول واحدة وليس اكثر من ذلك) وفنجان قهوة واحد.
تأخير وجبة الغداء للعصر، حتى تكون أقرب لأيام رمضان.
تناول كمية معتدلة من الطعام على الغداء.
على الغداء البدء بالشوربة والسلطة، ثم آخر شيء يتناول الطبق الرئيسي كالأرز واللحم، بحيث يأكل منه كمية أقل لأنه شبع من الشوربة والسلطة.
عيد الفطر يأتي بعد شهر كامل من الصيام الذي يكون فيه قد تغير النظام الغذائي للشخص، لذلك من المهم العودة تدريجيا للنظام الغذائي المعتاد حتى لا تحدث مضاعفات

الانتقال السريع من نظام الصوم إلى نظام الأكل العادي بشكل غير صحي قد يقود لمشاكل، مثل:
اضطراب في الجهاز الهضمي.
قيء.
تعب وكسل.
حرقة.
ألم في البطن.
تخمة.

وحتى لا تحدث زيادة في الوزن في العيد الرجاء :
الابتعاد أو تقليل الأغذية المقلية والدهون والأطعمة الدسمة.
عدم الإفراط في الطعام.
تقليل الحلويات.
عدم النوم بعد الغداء.
الاقتصاد في الكافيين

مع تمنياتنا للجميع بموفور الصحه والعافيه …. تقبل الله الطاعات وكل عام وانتم بالف خير
عياده الكبد والجهاز الهضمي والمناظير والامراض الباطنيه
الدكتور قصي عبده