17
حلى التوست بالكاسترد
المكونات:
-
توست
-
قطر (طريقة التحضير في الاسفل)
-
حليب (كوب واحد لكل ملعقة كاسترد)
-
كاسترد بودرة
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة كاكاو
-
لتحضير القطر
-
كوب سكر
-
3/4 كوب ماء
-
عصرة حامض
-
ملعقة ماء الزهر
- الخطوات:
</div>
</li>
“>
- لتحضير القطر تمزج جميع المكونات في كسروله على النار مع الاستمرار بالتحريك الى ان يغلي المزيج. عند الغليان تخفف النار ويترك ١٠ دقائق ويوضع جانبا ليبرد.
- في صحن التقديم نضع التوست (يمكن تحميصه) ونشربه بالقطر.
- لتحضير مزيج الكاسترد نمزج الحليب والسكر والكاسترد ونحركه على البارد وحين تمتزج المكونات نضعه على النار ونستمر بالتحريك الى ان يثخن المزيج.
- لتزيين الوجه نضع القليل من المزيج في صحن جانبي ونضيف قليلا من الماء والكاكاو.
- نضع الكاسترد فوق التوست ونزينه بكاسترد الشوكولاته (يمكن وضع طبقة توست فوق الكاسترد وثم طبقة شوكولاته) والف صحة.
</div>
</li>
“>
