المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من حبات الذرة.
طريقة التحضير
وضع مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لتسخينها، ثمّ إضافة حبات الذرة إليها مع تغطيتها. تحريك المقلاة كل عشرين إلى ثلاثين ثانية، ثمّ خفض حرارة النار عندما يبدأ الفشار بالفرقعة. إزالة المقلاة عن النار عند إختفاء صوت الفشار، وتركه حتّى يبرد لتقديمه.
الفشار الحلو بدون زيت
المكوّنات كوب من الذرة. كوب من السكر. كوب من الماء.
طريقة التحضير
وضع كافة المكوّنات على درجة حرارة متوسطة، ثمّ تحريكها وتغطيتها. ترك الفشار على النار حتى ينضج، ثمّ وضعه في صينية ليبرد.
الفشار بالميكرويف
المكوّنات كمية من الذرة اليابسة -حسب الحاجة-. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح طعام. طريقة التحضير وضع في قاع كيس ورقي كبير طبقة من الذرة اليابسة، ثمّ طوي فتحات الكيس بإحكام. إدخال الكيس إلى الميكرويف وتركه لمدة دقيقتين حتى تفرقع حبات الذرة. تذويب الزبدة في الميكرويف، ثمّ سكبها فوق الفشار ورش القليل من الملح، بعد ذلك رج الكيس.
المصدر: موضوع
