سلطات بالسبانخ طبق لذيذ قدميه بالشتاء

سلطة السبانخ بالفراولة والصلصة الشهية 🍓🌿

المقادير:

الصلصة:

• 1 ملعقة كبيرة من السكر الأسمر
• 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• رشة فلفل أسود مطحون طازج

السلطة:

• 3 أكواب من السبانخ (طازجة ومقطعة شرائح عريضة)
• 3 أكواب من البقلة (مورقة ومغسولة)
• كوبان ونصف من الفراولة (مغسولة ومقطعة مكعبات)
• ربع كوب من السمسم

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي السبانخ، البقلة، والفراولة. 🍃🍓
2. لتحضير الصلصة:
   • في وعاء صغير، اخلطي السكر، الخل، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.
   • استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام سلس.
3. اسكبي الصلصة فوق خليط السبانخ والبقلة والفراولة، وقلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
4. انثري السمسم على وجه السلطة وقدميها فوراً للاستمتاع بمذاقها الطازج والشهي. 🥗✨

شهية جداً ومناسبة للأجواء الشتوية!

المصدر: https://kitchen.sayidaty.net/node/18914/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%AA/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA