كيفية قلي السمبوسة

1. ضعي الزيت النباتي الغزير في قدر عميق، واتركيه حتى يغلي.

2. ضعي حبات السمبوسة في الزيت الساخن، وقلبيها على الوجهين، واتركيها حتى تتحمر ويميل لونها للذهبي.

3. انشلي حبات السمبوسة من الزيت، وضعيها في طبق مبطن بورق الامتصاص، أو ورق المطبخ، حتى تمتص الزائد من زيت القلي.

4. قدمي السمبوسة ساخنة.