مطبخكِ

المقادير: -السمك : 1 حبة (سمكة واحدة سليمة) – ملح : 10 مغلفات (أكياس) خطوات التحضير: 1. تنظف السمكة جيداً دون قص الزعانف أو …

-رفع درجة غليان الماء : إن إضافة الملح إلي ماء الطهي يرفع درجة غليان الماء وبالتالي يقلل من الوقت اللازم للطهي . ـ سهولة …

المكوّنات: باكيت واحد كبير من البسكويت السادة. علبة واحدة من القشطة الجاهزة. كوب واحد من الحليب الطازج أو المبستر. نصف كوب من السكر الخشن. …

المقادير: – طحين : 2 كوب – سكر : كوب – جوز الهند : كوب – البيض : 2 حبة – الفانيليا : ملعقة …

مقادير: – الزبدة : 225 غم (طرية بحرارة الغرفة) – طحين : 200 غم (منخل) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – سكر : …

المقادير: – الدجاج : كيلو (فيليه / مقطع مكعبات) – الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم) – الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم) …

المقادير: – ماء دافئ : 2 كوب – سكر : ربع ملعقة صغيرة – خميرة : ملعقة كبيرة ونصف – زيت الزيتون : 2 …

مقادير: – الجمبري : كيلو (متوسط الحجم مقشر ومنظف) – السكر البني : ملعقة كبيرة – ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة – زيت …

مقادير الثومية – الثوم : رأس (مقشّر ومهروس) – ملح : ملعقة كبيرة – عصير الليمون : نصف كوب – الزيت النباتي : كوب …

مقادير تارت الفراولة بالجبن الكريمي – عجينة التارت : طحين : كوب سكر : ربع كوب الزبدة : 100 غراماً (طرية) ماء بارد : …