المقادير: – أرز بسمتي : كوبان – جوانح الدجاج : 1 كيلو – الجزر : 3 حبات – البطاطس : 10 حبات (صغيرة الحجم) …
Category:
مطبخكِ
-
-
1. استخدمي ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك أو المطاط، كونها الاختيار الأمثل والصحي. 2. تعد الطريقة الرائجة وهي الأمثل لتنظيف لوح التقطيع، هو وضعه …
-
لأن التذوّق فعل تشتعل معه الحواس أمام الطعام، تجتمع عوامل فتنة الأطباق في كل من شكلها ورائحتها وطعمها، ويحرص أولئك الذين يبحثون عن “سرّ …
-
1. عصائر الفاكهة وصوص التفاح: يمكن تخفيض محتوى الدسم في الكيك، الكوكيز والمافن باستبدال نصف كمية الزبدة المطلوبة في الوصفة، بصوص تفاح (مغلي التفاح) …
-
المقادير: – لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة) – الأرز الأبيض : 2 كوب (منقوع) – الماء : كوبان وثلاثة أرباع الكوب …
-
المقادير: – دقيق : كوب – سمن : 2 ملعقة كبيرة – القرفة : ملعقة صغيرة – سكر البودرة : نصف كوب – البيض …
-
المقادير: – فروج : فروجتان (حجم وسط، 900 غم) – بهار سادة : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – القرفة : …
-
المقادير: – الماء : كوب ونصف (مغلي) – الشوفان : كوب – الزبدة : نصف كوب (طرية) – السكر البني : ثلاث أرباع الكوب …
-
من سمات الملح المعتادة للجميع بأنه ملح يستخدم لإعطاء نكهة لأطباق الطعام فقط، وهذا مفهوم غير صحيح! فهناك استخدامات عديدة للملح نقدم لك أبرزها …
-
1. لإزالة آثار الحروق من الحلل الستانلس ستيل، اتركيها جافة ولا تنقعيها في الماء، بل انثري عليها بيكربونات الصوديوم ودعيها قليلًا، ثم ادعكيها بإسفنجة …