مطبخكِ

المقادير – المعكرونة : عبوة (أو لينغويني) – الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان – الفطر : كوب (طازج مقطع) – السبانخ : كوبان (مفروم …

مكونات مكعبات الباذنجان : 1 باذنجان كبير الحجم 100 غرام طماطم 100 غرام جبن سكومورزالمدخن زيت الزيتون البكر الممتاز الى الذوق قليل من الفلفل الأسود حبوب  الكابري …

تواجه العديد من السيدات مشكلة حين تصبح الخضراوات والفاكهة ذابلة وباهتة بعد أيام من شرائها، ما يثير مشاعر الإحباط والتساؤل أيضا عن سبب ذلك …

المقادير – الدجاج : دجاجة (كاملة / منظفة) – لبن زبادي : 4 ملاعق كبيرة – باربكيو صوص : 4 ملاعق كبيرة – كزبرة …

يستخدم ورق الزبدة لمنع التصاق الطعام ببعضه البعض، ويستخدم في خبز الكوكيز والبسكويت، فيمنع ورق الزبدة من التصاق العجين بصينية الخبز، ويكسبه شكلاً مميزاً …

المقادير – زيت الزيتون : نصف كوب – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة) – ملح : نصف ملعقة صغيرة …

لا يجب إهمال  تنظيف كلّ ركن من أركان المنزل، وخصوصًا المطبخ، باعتباره الركن الأساسي والأهم الذي قد يحتوي على الجراثيم. ومن أهم  الأماكن الأبرز في المطبخ التي …

المقادير – الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة) – الزبدة : ربع كوب – كريمة : كوبان (سائلة) – ملح : ملعقة صغيرة – بودرة الثوم …

لا تخلو ثلَّاجات المنازل من قوالب الثلج، التي تُستخدم لغايات أخرى في التدبير المنزلي، أبرزها: 1. قالب لتشكيل العجين. 2. لوحة (باليت) لألوان الرسم …

المقادير – مقادير الصلصة : الفطر : علبة (علبة كبيرة) طحين : 3 ملاعق كبيرة حليب : 3 اكواب الزيت النباتي : 2 ملعقة …