المقادير: – فروج : فروجتان (حجم وسط، 900 غم) – بهار سادة : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – القرفة : ملعقة صغيرة – الأرز : 1 كيلو – لحم مفروم : 1 كيلو – البازلاء : باكيت – مكسرات : حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين) – ملح : ملعقة صغيرة طريقة […]