حذرت دراسة حديثة، من تناول الأرز والمعكرونة إذا كانت مطبوخة منذ بضعة أيام وتم تخزينها. وجاء في الدراسة أن تلك الأطعمة يمكن أن تتسبب في تكوين بكتيريا تؤدي إلى التسمم الغذائي، وحتى إلى الموت. ويشك العلماء في أن هناك بكتيريا قاتلة محتملة باسم (Bacillus cereus)، يمكن أن تتكاثر في الأرز والمعكرونة، وفقا لما نشره موقع […]

من المعلوم أنّ الكبد هو المسؤول عن تنظيف الجسم من السموم، حيث يعمل على تحييدها، وتنقية الجسم من الفضلات، ويشرف على الأداء الجيّد للدماغ والقلب، والغدة الدرقية. للحفاظ على صحة الكبد، إليكِ في ما يلي قائمة بأنواع الأطعمة التي يجب تناولها باعتدال شديد، لأنّ الكبد لا يحبها: السكريات يحتاج جسمنا إلى المواد الكربوهيدراتية، ولكن عندما […]