ما من شيء يمكن أن يضفي نكهة مميزة على الطعام كالتوابل التي تناسبه. لذا تختار نساء كثيرات أن يملأن خزائن مطابخهن بأنواع مختلفة من التوابل. وعلى الرغم من أن الهند تعتبر من أكثر الدول إنتاجاً للتوابل، نجد العديد من الدول العربية التي تستخدم شعوبها توابل خاصة بنكهات مميزة تتماشى مع المطبخ العربي. فهل فكرتِ يوماً […]

دائمًا ما تسعى الهيئة العامة للغذاء والدواء لتوعية المواطنين والمقيمين حول أي منتج قد يضر بصحتهم، وتفنيد أي إشاعة يتم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ويوم أمس الأربعاء نفت الهيئة ما تداوله البعض حول احتواء منتج «الكاتشب» على مادتي الكوكايين والكحول، مؤكدة أنّ المادتين محظورتان في المملكة. جاءت هذه الخطوة من قبل الهيئة بعد أن […]

✔️ أخبار سارة لمحبي واحد من أكثر المشروبات شعبية في العالم، عندما خلص العلماء إلى عدم وجود دليل يثبت أن القهوة يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين… ✔️ الدراسة التي أجرتها جامعة كوين ماري في لندن تم تطبيقها على الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى 25 كوباً من القهوة يومياً. ✔️ حيث يستطيع عشاق القهوة، الذين يستهلكون نحو […]

جميعنا نعرف جيدًا ما هو الثوم وفوائده الصحية الرائعة، ولكن هل سبق لك وسمعت عن زيت الثوم؟ تعرف على كل المعلومات المرتبطة به في هذا المقال. زيت الثوم يتم الحصول عليه من خلال التقطير بالبخار لفصوص الثوم، إو من خلال نقع الثوم في زيت ناقل مما يسمح للمركبات النشطة في الثوم بالارتباط مع هذا الزيت. يتم […]

تربط الكثير من الأبحاث بين استخدام الهواتف الذكية وظهور مشكلات في الصحة العقلية، إلا أن دراسة جديدة اكتشفت أسوأ من ذلك. ووفق ما ذكرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، فإن استخدام الهواتف الذكية قد يعود بالضرر على الأطفال، وبشكل خاص على المستخدمين الذين لا تتجاوز أعمارهم عامين. وتقول الدراسة، التي نشرت في دورية “تقارير الطب الوقائي”، إن […]

يحرص عدد كبير من الأشخاص بألا تخلوا موائدهم من مقبلات الطعام، وخصوصا “المايونيز” لكنهم نادرا ما يتساءلون عما إذا كانت الصلصة الشهيرة عالميا مفيدة للصحة، أم إنها عنصر غذائي ينذر بالكثير من المتاعب، وأجاب موقع “بولد سكاي” عن السؤال محذرا من فرط تناوله. وقال الموقع إن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون […]