ينزعج كثير من الناس من سماع صفير “طنجرة الضغط”، التي لا يكاد يخلو بيت منها، وعلى الرغم من ذلك فإن لها فوائد قد لا يعرفها كثيرون. وبينما أصبح من النادر اليوم استخدام طناجر الضغط في البيوت الحديثة المعتمدة كثيرا على أدوات طبخ تكنولوجية، فإن بعض الأمهات لا يزلن يجدن فيها الأداة الأمثل لطهي الطعام. وتعمل […]

  هل سبق و دُعيتِ إلى “بوفيه” مفتوح لتناول الطعام ؟ هل تصرفتِ بشكل لائق؟ أم أنكِ فضلتِ ألا تأكلي حتى لا تلفتي النظر إليكِ ؟! يقال أن الإتيكيت يساعد على الانسجام مع الأفراد الآخرين وهو مفتاح نجاح العلاقات ، وفي بعض الأحيان يصاب الشخص بالحرج لعدم معرفته بالطريقة الصحيحة للأكل ، لذلك نقدم لكِ […]

كم من الوقت تقضينه في المطبخ يومياً ؟ إذا إعتبرنا أنك ستعدّين ثلاث وجبات يوميّاً كأقل تقدير، فهذا سيتطلّب منك أربع إلى ستّ ساعات من التحضير! إليك سيّدتي ٦ نصائح لتوفير الوقت في المطبخ وبذلك، يمكنك كسب بضع ساعات إضافية تستثمرينها حسب مزاجك. ١. سرعي عملية سلق اللحوم بإضافة مشروب غازي: نعم، ملعقتان كبيرتان من […]