1. استخدمي ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك أو المطاط، كونها الاختيار الأمثل والصحي. 2. تعد الطريقة الرائجة وهي الأمثل لتنظيف لوح التقطيع، هو وضعه في الماء الساخن، وفركه جيداً باستخدام سائل غسيل الأطباق. 3. من الضروري تنشيف لوح التقطيع بالمناشف الورقية ذات القابلية العالية لامتصاص الماء، ولا تلجئي للفوط لأنها غالباً ما تكون تحتوي على […]