مقادير تبولة لبنانية

– بقدونس : 5 اكواب
– طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
– برغل : 2 ملعقة كبيرة (أحمر ناعم)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– عصير الليمون : ربع كوب
– النعناع : 3 ملاعق كبيرة (طازج / مفروم ناعم)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تبولة لبنانية

  1. انقعي البرغل بملعقتين كبيرتين من عصير الليمون حتى يتشربه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  2. اخلطي البقدونس مع النعنع والطماطم والبصل في وعاء واسع.
  3. أضيفي البرغل والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وحركي المزيج وقدميها فوراً إلى جانب أوراق الخس والخيار حسب الرغبة.

التمارين الآتية تُساعد في شد الصدر، وتمنحه مظهرًا أفضل، بعيدًا من عمليَّات التجميل المُتعلِّقة، وهي تقوي العضلات، التي تتعرَّض للضعف، خصوصًا بعد الحمل والرضاعة والتقدّم في السنّ، وهذا ما يجعل الثدي مترهِّلًا. مجموعة تمارين بسيطة فعَّالة في شد الصدر من مدرِّبة اللياقة البدنية هايدي الحريري، علمًا أنَّ الحصول على نتيجة مرضية يستوجب المواظبة على هذه التمارين يوميًّا، أو لثلاث مرَّات أسبوعيًّا على الأقل.

من الضروري الحرص على ترطيب منطقة الصدر، يوميًّا

أضف إلى التمارين، وبغية الحفاظ على مظهر ثدييكِ، يجدر بك الحرص على ترطيب منطقة الصدر يوميًّا باستخدام زيت الزيتون أوالحلبة أو زيت بذور الرمَّان؛ فهذه المنطقة تتعرض لعوامل التقدُّم في السن، على غرار الوجه، ولذلك تحتاج لعناية دائمة. وفي هذا الإطار، يجب الحرص على عمل تدليك (مساج) لمنطقة الثدي لتنشيط الدورة الدمويَّة.  
كما يُستحسن اختيار حمَّالة الصدر المُناسبة، التي تُحافظ على الصدر مرفوعًا ومشدودًا، مع الحفاظ على الظهر مستقيمًا أثناء السير أو الجلوس.

تمارين بسيطة لشدّ ورفع الصدر

حركات رياضيَّة فعالة في شد الصدر

يؤدّى كلّ تمرين لعشر مرَّات، وذلك خلال ثلاث جولات متواصلة:

  • الاستلقاء على الظهر، والتقاط الوزن (دمبل) باليدين، لترجع الأخيرتان إلى خلف الرأس.
  • الاستلقاء على الظهر، مع تكرار رفع وخفض الـ”دمبل” نحو الصدر، وتوسيع الذراعين لتحقيق النتيجة المطلوبة.
  • الاستلقاء على الظهر والتقاط الوزن بكلِّ كفّ، مع تكرار فتح الذراعين خارج نطاق الجسم.
  • الوقوقف، مع فتح اليدين وهما تحملان الـ”دمبل” خارج نطاق الجسم.

نصائح عامة

تناول الأطعمة الصحيَّة الغنيَّة بالعناصر الغذائيَّة الأساسيَّة، مثل: البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن والكربوهيدراتوالدهون الأساسيَّة اللازمة.

الإقلاع عن التدخين، علمًا أن هذه العادة تُسرِّع في ظهور علامات الشيخوخة، وبالتالي ترهّل الجلد.

تناول الفواكه بألوانها المختلفة في فترات الحمل، أمر مهم جداً للحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادنومضادات الأكسدة المهمة لك ولجنينك. ولأن الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، يفضل تناول خمس حصص منها يومياً، كشرب كوب من عصير الفاكهة بمكونات طبيعية صافية كإحدى حصصك اليومية، ليستمد جسمك وجنينك الفائدة منه .«سيدتي وطفلك»​التقت بأخصائية التغذية «مال الشام كتيل» لتوضح أهم الفيتامينات التي تستطيع المرأة الحامل أن تجدها في الفواكه.

حمض الفوليك

صورة ذات صلة

الفوليك من أهم المعادن التي يجب على المرأة الحامل أن تتناولها بمجرد التخطيط للحمل وحتى الشهر الرابع. أهم الفواكه التي تحتوي عليه والكمية اليومية التي تحتاجها المرأة الحامل منه، ثمرة كبيرة من البرتقال تحتوي على 55 ميكروجراماً من حمض الفوليك، مما يجعلها من الخيارات المثالية خلال فترة الحمل، كما يحتوي كوب من عصير البرتقال على 74 ميكروجراماً، فكوب يومياً من عصير البرتقال، يمد السيدة الحامل بالجرعة المناسبة.

الحديد

نتيجة بحث الصور عن عصير البرقوق

عصير البرقوق

يحتوي عصير البرقوق على 1.2 مليجرام من الحديد في كل 100 جرام، أي ما يعادل 1/3 كوب، غني بالألياف التي تساعد على تجنب الإمساك.

الفاكهة المجففة

تحتوي الفاكهة المجففة على نسب عالية من الحديد، فمثلًا 1/2 كوب من الخوخ المجفف يحتوي على 3.6 مليجرام من الحديد، المشمش المجفف يحتوي على 4.8 ملليجرام من الحديد، ويحتوي الزبيب على 2.6 مليجرام من الحديد.

الكالسيوم

نتيجة بحث الصور عن التين المجفف

أفضل الفاكهة الغنية بالكالسيوم

  • التين المجفف، وهو مصدر رائع للكالسيوم، يحتوي على 162 مل من الكالسيوم لكل 100جرام.
  •  البرتقال واليوسفي، ويحتوي كل منهما على 43 مل من الكالسيوم لكل 100 جرام .
  •  التوت، ويحتوي على 39 مل من الكالسيوم لكل 100 جرام .
  •  فيتامين سي، ويوجد في الكيوي والحمضيات.

فيتامين د

صورة ذات صلة

  تحتاج الحامل إلى تناول فيتامين «د» أثناء الحمل لتزويد طفلها بما يكفي منه في الأشهر القليلة الأولى من حياته.لا يتوفّر في الخضار والفواكه، مصادره الأسماك الدهنية كالسلمون والتونا والسردين وصفار البيض والحليب وزيت كبد الحوت، وينصح بالتعرض المباشر لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة على الأقل، وفي حال النقص الشديد له، كما ينصح بتناول الأقراص المكملة من الفيتامين، والجرعة تكون حسب إرشادات الطبيب.

فاكهة تحتاجها المرأة في فترة الحمل

الموز

نتيجة بحث الصور عن الموز

يحتوي على كمية مضاعفة من الحديد، الفسفور، البوتاسيوم، البروتين والكربوهيدرات مقارنة ببقية أنواع الفاكهة، فهو يعتبر الغذاء المتكامل للأم والجنين، يعطي المرأة ما تحتاجه من غذاء خلال فترة الحمل، لذا ينصح بتناول ثمرة من الموز بشكل يومي للمحافظة على صحة الأم والجنين .

التفاح

نتيجة بحث الصور عن التفاح

يخلص الحامل من الاضطرابات المعوية، وذلك لما تحتويه التفاحة الواحدة من ألياف تساعد على تحسين الهضم وإراحة المعدة. يسهل عملية الإخراج للحامل، وتناوله بمقدار ثلاث تفاحات يومياً، يعطي الأم الطاقة اللازمة ويخفف من الإرهاق الجسدي.

الإجاص

صورة ذات صلة

لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجينها. يمكنك تناول الكمثرى طازجة، طهيها أو إضافتها إلى العصائر.

البرتقال

صورة ذات صلة

يحتوي على الكالسيوم والحديد، مما يعمل على اكتساب جسم الحامل للمناعة ومقاومة أي ميكروب .

الأفوكادو

نتيجة بحث الصور عن الأفوكادو

يعمل على تكوين الدماغ والجهاز العصبي للجنين، وتهدئة غثيان الحمل. يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية للحامل، لذلك يشكل بديلاً مهماً لمواد الغذائية الدهنية، يجب إدخاله في بعض المأكولات كالسلطة أو في أطباق الحساء، ويفضل أيضاً تناوله كغذاء بين الوجبات.

المستقبل مرهون بالأجيال الصاعدة من الأطفال الذين سيتحملون المسؤوليات تجاه الإنسانية، فإن لم تحل مشاكلهم، سيقبلون على مستقبل فاشل طالما أنهم لا يملكون الفرص المطلوبة التي تتاح لهم. مشاكل الطفولة في يومنا الحاضر كثيرة ومتعددة ومتشعبة، أما الجهود لمواجهتها وحلها أو التقليص من حدتها، فهي تكاد لا تذكر بسبب عدم الجدية في هذا الموضوع.

 

 برنامج «كريانسا اسبيرانسا»

أكدت جمعية حماية الطفل في البرازيل هذا الكلام من خلال هذا البرنامج الذي انطلق قبل أيام قليلة في البرازيل بالتعاون مع منظمة رعاية الطفولة اليونيسيف التابعة للأم المتحدة. هذا البرنامج الذي تتولى المسؤولية عن ترويجه وبثه محطة التلفزيون البرازيلية الشهيرة غلوبو يعمل على تعريف البرازيل والعالم بالمشاكل الخطيرة التي تعانيها الطفولة في أيامنا هذه، وتشجيع الناس على التبرع بالمال والمستلزمات الأخرى من أجل مساعدة أطفال البرازيل والعالم على العيش ضمن حياة فيها الحد الأدنى المطلوب من الكرامة وحماية الحقوق.

 

المشاكل التي تواجه أطفال اليوم ويغفلها العالم

إن العالم لا يعطي الأهمية الكافية لحل مشاكل الطفولة من أجل المستقبل، كما أن منظمة واحدة، مثل «اليونيسيف» لا تستطيع حل جميع المشاكل التي تواجه عالم الطفولة اليوم، ولذلك فإن هناك ضرورة لاتخاذ مبادرات على مستوى الدول للتذكير بالمشاكل التي تواجه أطفال اليوم وتعريف العالم بها، والعمل على تحسين  الظروف المزرية للأطفال في الدول المتخلفة.

ما هي أهم هذه المشاكل؟

ازدياد ثقافة العنف والجريمة ضد الأطفال في مجتمعات كثيرة.

الأطفال ومشكلة اللجوء هرباً من الحروب والاضطهاد.

الفقر المدقع في كثير من المجتمعات.

عدم توفّر الإمكانية للدراسة والتحصيل العلمي.

الإهمال من قبل الأهل، المجتمع والدولة.

الاستغلال المهني للأطفال (العمالة).

تهريب الأطفال من قبل شبكات إجرامية عالمية.

استغلال الأطفال في الحروب في كثير من الدول.

تحرير: رهف خليل.

آلام في المفاصل وانتفاخها، أو تورمها، أو الإصابة بالتشنج خاصة أثناء الليل، وعدم القدرة على القيام بحركات بسيطة عند الإستيقاظ من النوم، من الأعراض التي تظهر لدى الأطفال الذين يعانون أحد أنواع الروماتيزم، والتي قد تحرمهم من عيش حياتهم بشكل طبيعي. 

 وقال الدكتور فوزي أبو نجمة طبيب مختص بروماتيزم ومفاصل الأطفال في لقاء خاص مع إذاعة عالم إف أم وانت لها:” إن أصابة الطفل في مرض الروماتيزم يجعل نموه غير متوافقاً مع عمره او عمر أقرانه, ويؤدي الى إنتفاخ شديد في أحد مفاصله”.  

وأضاف: قد لا يشعر الطفل بأي آلم في بداية الأمر على عكس كبار السن الذين يشعرون بالألم منذ بداية ظهور الأعراض”. 

 و أكد الدكتور فوزي أن السبب الرئيسي للمرض هو حدوث إختلال في جينات المولود وليس للوراثة أي علاقة في حدوثه, وهي بالأساس أسباب داخلية في جسم الطفل فنظام المناعة لديه قد يتعرض للأختلال و مهاجمة نفسه. 

 ونوه الدكتور أبو نجمة خلال اللقاء الى ضرورة متابعة حالة الطفل في حالة الشك بتعرضه لمرض الروماتيزم و عند ملاحظة إنتفاخ  في أحد مفاصله أو نموه في شكل غير طبيعي وايضا الشعور في ثقل بحركته, ويجب مراجعة الطبيب للحصول على العناية والعلاج اللازم. 

 ويذكر أن علاج الأطفال المصابين بالروماتيزم يبدأ بجرعات كبيرة مضادة للحمى والالتهابات, وإذا لم تكن هذه الجرعات كافية فإن الطبيب يلجأ إلى العلاج بالكورتيزون أو عقار ميثوتريكسات قبل العلاج الذي يتم الجمع فيه بين التقنية الفائقة أوالعقاقير التي لم يتم بعد ترخيصها رسمياً. 

تناول الأغذية الصحية يسهم في إمداد الجسم بالطاقة والعناصر المهمة للقيام بالعمليات الحيوية، لكن ما لا يعلمه بعض الناس أن الإكثار من تناول هذه الأغذية بطريقة غير معقولة قد يضر كثيراً، سواءً بالسُّمنة، أو الإصابة بالأمراض المختلفة، ما يؤدي بدوره إلى الإصابة بالاكتئاب في بعض الأحيان.
هذا ما أوضحته الدكتورة رويدا إدريس، اختصاصية التغذية، لـ “سيدتي نت”.

قلة الغذاء والاكتئاب

العلاقة بين الاكتئاب والسمنة

إجابةً على سؤالٍ: هل للغذاء دور في الحالة المزاجية للإنسان، وما الأطعمة التي تسبِّب الاكتئاب؟
قالت الدكتورة رويدا: “بحسب المنطق والعقل والتجربة، وليس بحسب معلومات من الإنترنت، أو دراسات محدودة النتائج، أؤكد أن الإنسان يشعر بنشوة وسعادة كبيرتين عندما يأكل أطعمةً غنية بالسكر، أو الدهون، أو النشويات، ما يؤدي غالباً إلى السُّمنة، التي تعد بدورها من أهم أسباب الاكتئاب”.

وأضافت أن “الإنسان يرغب في الأكل أكثر عندما يكتئب”، مما يؤكد أثر الغذاء في الصحة النفسية للجسم.
وأوضحت الدكتورة رويدا، أن الاكتئاب يرتبط أيضاً بقلة الغذاء، قائلةً: “عندما يقوم أي شخص بحمية غذائية قاسية، يشعر غالباً بالحرمان، الذي يولِّد لديه نوعاً من الاكتئاب”.

الغذاء ومقاومة الأمراض

الغذاء ومقاومة الأمراض

وكشفت أن من أسباب الاكتئاب أيضاً نقص مناعة الجسم وضعف مقاومته الأمراض، فالمريض، أو الشخص الذي تتكرر انتكاساته الصحية، يصبح معرَّضاً للاكتئاب أكثر من غيره، وقالت: ” وعلى العكس من ذلك كلما كان الجسم صحياً وقوياً، كانت مقاومته للأمراض أعلى، بالتالي يتجنب أي انتكاسة نفسية ناتجة عن هذا السبب”. في إشارة إلى أن الغذاء الصحي والمتوازن له دور في الحفاظ على صحة الجسم والعقل والحالة النفسية.

أغذية المشاعر

كذلك تطرقت إلى تأثير نقص العناصر الغذائية، والفيتامينات في الجسم على اختلال الصحة النفسية، قائلةً: “النقص في العناصر الغذائية المهمة، يؤثر في المخ، الذي يعدُّ المحرك للمشاعر، خاصةً أوميجا 3، وفيتامين د، ومجموعة فيتامينات ب، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، هذه العناصر كلها يحتاج إليها المخ ليكون في أتم صحته، ما يساعد في تجنب الاكتئاب”.
ومن النصائح الغذائية لتحقيق الهدوء والطمأنينة للنفس تناول الفواكه والخضروات الطازجة، إضافة إلى منتجات الألبان، وشرب كميات كافية من الماء، وتجنب الأغذية التي تحتوي على الإضافات الاصطناعية، مثل المواد الحافظة والنكهات والألوان ، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين .

تخرجت زهوة عرفات كريمة الرئيس الفلسطيني الراحل ياسر عرفات من جامعة باريس بعد حصولها على درجة الماجستير في العلوم السياسية.

وشارك في حفل تخريجها رئيس اللجنة الرئاسية العليا لشؤون الكنائس في فلسطين، رمزي خوري، ممثلاً عن الرئيس.

وقال خوري: ” إن اهتمام ومتابعة الرئيس محمود عباس لأبنة رمز وقائد الشعب الفلسطيني الشهيد ياسر عرفات يأتي وفاء لإرث الشهيد أبو عمار”.

وقالت زهوة في لقاءٍ صحفي:”أفقد أبي كثيراً في الوقت الحالي، أتمنى أن تكون معي في تخرجي هذا، لكنني أعلم أنه هنا معنا، لدي الكثير من المشاعر والكثير من السعادة اتمنى أن استطيع شرحها لكنني سعيدة جداً، أحبكم جميعاً وفخوة بفلسطينيتي”.

وشارك في حفل التخرج أيضاً سفراء دولة فلسطين لدى فرنسا سلمان الهرفي، ولدى اليونسكو إلياس صنبر، ولدى قبرص غابي الطويل، ورئيسة إيرلندا السابقة ماري روبنسون، ورئيس الأكاديمية الفرنسية، دانييل روندو، إلى جانب شخصيات عامة من بينهم الأخضر الإبراهيمي.

ويذكر أن زهوة كانت قد حصلت على درجة البكالوريوس في تخصص “العلاقات الدولية” من جماعة مالطا، وهي الإبنة الوحيدة للرئيس الراحل ياسر عرفات، ولدت عام 1995، وتعيش مع والدتها في “مالطا”.

بعد صراع مع المرض، مصر تودع فنانھا الشھیر عزت أبو عوف عن عمر یناھز الـ 70 عاماً

توفي في وقت مبكر من صباح الیوم الاثنین الممثل المصري عزت أبو عوف عن 71 عاما، بعد صراع مع المرض.
وكانت الحالة الصحیة لأبو عوف قد تدھورت في الأسابیع الأخیرة ونُقل إلى مستشفى في القاھرة، وخرجت شائعات عن وفاتھ.
وكان الممثل ینتظر استكمال تصویر فیلم “كل سنة وأنت طیب” مع الممثل تامر حسني. أما آخر أعمالھ، فكانت مسلسل “الأب الروحي 2 ،”للمخرج تامر حمزة.
حیاتھ ومشواره الفني
ولد أبو عوف في القاھرة عام 1948 وتخرج في كلیة الطب، لكن میولھ الفنیة دفعتھ للعمل مع فرق موسیقیة عازفا، قبل أن یؤسس مع شقیقاتھ فرقتھ الخاصة “فور
أم”.

واتجه للتمثیل في عام 1992 من خلال مشاركتھ في فیلم “آیس كریم في جلیم” مع عمرو دیاب، لیبدأ رحلتھ مع عالم التمثیل في السینما والمسرح والتلفزیون.
من أشھر الأفلام التي شارك فیھا “ھبوط اضطراري” مع أمیر كرارة وأحمد السقا، و”عمر وسلمى” مع مي عز الدین وتامر حسني، و”رمضان مبروك أبو العلمین
حمودة” مع محمد ھنیدي، و”مطب صناعي” مع أحمد حلمي، و”إسماعیلیة رایح جاي” مع محمد فؤاد، و”عبود على الحدود” مع الراحل علاء ولي الدین.
وشارك أیضا في مسلسل “باب الخلق” مع محمود عبد العزیز، و”عباس الأبیض في الیوم الأسود” مع یحیى الفخراني، و”ھوانم غاردن سیتي” الذي نال شھرة واسعة في تسعینیات القرن الماضي.
ومن أشھر أعمال عزت أبو عوف أیضا أفلام “طیور الظلام”، و”واحد من الناس”، و”عودة الندلة”، و”بخیت وعدیلة 2 ،”وغیرھا.
یشار إلى أن النجم عزت أبو عوف كان یتلقى العلاج داخل أحد مستشفیات المھندسین، خاصة أنھ كان یعاني من تعب في الكبد والقلب.
المصدر: الجزیرة

مقادير بيتزا بالخضار المشوية للرجيم

– لعجينة البيتزا :
  • طحين : 2 كوب
  • حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
  • الخميرة الفورية : نصف ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ : كوب
  • سكر : ملعقة صغيرة
– مقادير البيتزا :
  • صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
  • الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة ومشوي)
  • الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح ومشوي)
  • زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
  • جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
  • جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشوية للرجيم

  1. لتحضير العجينة: اخلطي السكر والخميرة والطحين والحليب البودرة في وعاء.
  2. أضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني بالعجانة أو باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
  3. غطي العجين واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
  4. مدي العجين على سطح مرشوش طحين على شكل دائرة متوسطة السماكة ثم انقليها لصينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  5. وزعي صلصة البيتزا وجبن الموزريلا.
  6. وزعي الباذنجان المشوي والفلفل المشوي والزيتون.
  7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
  8. ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جبن البارميزان وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
  9. قطعيها وقدميها ساخنة.

الشعر الطويل حلم الكثير من الصبايا، فهو تاج المرأة الذي يُبرز جمالها، ولكنّ فكرة الحصول على ستايل شعر طويل وصحي، وفي وقت قصير، أمر ليس سهلًا كما نعرف، لكن يمكنكِ اختصار الطريق، باعتماد هذه الزيوت التي جمعناها لكِ في “سيدتي.نت”، والتي تحفّز بصيلات الشعر على النمو، ما يمنحكِ شعرًا طويلًا في أسرع وقت.

زيت الأرغان

 

زيت الأرغان

 

واحد من أشهر الزيوت في بلاد المغرب العربي، غني بفيتامين ي والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، والتي تساعد جميعًا في الحصول على شعر صحي وطويل.

 

 

زيت جوز الهند

 

زيت جوز الهند

 

يساعد زيت جوز الهند على إصلاح الشعر التالف، كما يحميه من التساقط، لهذا فهو يحمي الشعر من التكسر، وكلما كانت الخصلات صحية يمكنها أن تطول بسرعة.

 

زيت النعناع

 

زيت النعناع

 

اعتمديه عن طريق تدليك الرأس، إذ يعمل على تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس، لما قد يسببه من شعور بالبرد في فروة الرأس.

 

زيت إكليل الجبل

 

زيت إكليل الجبل

 

معروف زيت إكليل الجبل بقدرته العجيبة على اختراق فروة الرأس وتغذيتها، كما يحافظ عليها صحية ومرطبة، احرصي دائمًا على أن يكون موجودًا بالمايكات الطبيعية التي تعتمدينها لشعرِك.

زيت الأفوكادو

 

زيت الأفوكادو

 

زيت الأفوكادو غني بالدهون الصحية التي يحتاجها الشعر لصحته ولمعانه، كما أنه يكافح قشرة الشعر التي تتسبب في تساقطه.