عادة ما تكون الوجبات الغذائية المخصصة لفقدان الوزن ذات سعرات حرارية قليلة، وذلك  يعني إلغاء أنواع معينة من الطعام.

لكن البحوث تشير إلى أن اتباع نظام غذائي صارم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤشر كتلة الجسم  بمرور الوقت، واحتمال زيادة كبيرة في الوزن في المستقبل.

كما تشير الأدلة إلى أن تقييد الطعام يمكن أن يؤدي إلى التفكير الدائم به والشعور بالذنب وارتفاع مستويات الاكتئاب والقلق والإجهاد، وهكذا يصبح الشخص عالقًا بين زيادة الوزن والمشاكل النفسية بسبب الحرمان من الطعام.

فما هو الحل؟

خبراء مجلة نيوزويك استحدثوا مفهومًا جديدًا ركزوا فيه على ما يسمى “الأكل الحدسي”، وقدموا للنساء مفهومهم ونصائحهم لهذا الريجيم الذي وصف بأنه انقلاب في أنماط الأكل والاستمتاع به مع مراعاة الاعتبارات الصحية والجمالية.

و”الأكل الحدسي” هو الاستماع إلى جسدك والسماح له بإرشادك لوقت ومقدار الأكل، بدلًا من التأثر بالقواعد التي تحددها الوجبات الغذائية، أي أنه ينطوي على تنمية الوعي بالجوع الداخلي والشبع، وخيارات الطعام الواعي.

هذا المفهوم يؤكد ضرورة الاهتمام بالأحاسيس العاطفية والجسدية التي تمرين بها أثناء تناولك الطعام، فهو نظام يشجعك على تناول ما تريدين؛ ورغم أن البعض قد يتوقع أن يؤدي ذلك إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالدهون أو عالية السكر، إلا أن الأبحاث تنفي ذلك.

تأثير إيجابي على الصحة العقلية

وفيما يتعلق بفقدان الوزن، لم يتضح بعد أن “الأكل الحدسي” أكثر فعالية لفقدان الوزن، لكن الدراسات وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل حدسي لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل ممن يتبعون نظامًا صارمًا، لذلك، فإن التركيز على تناول الطعام الحدسي لا يزال بإمكانه تقديم فوائد من خلال تعزيز سلوك الأكل الصحي، وزيادة صورة الجسم الإيجابية واحترام الذات العالي.

وعلى الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كان تناول الطعام الحدسي يؤدي إلى إنقاص الوزن، فإن الآثار الإيجابية على الصحة العقلية وسلوك الأكل الصحي واعدة.

استمعي إلى نفسك

تكمن إحدى المشكلات في “الأكل الحدسي”  في أنه من المفترض أن يعرف الشخص مدى الجوع أو الشبع بشكل تام، وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يدركون أحاسيسهم الداخلية غالبًا ما يأكلون بشكل أكثر حدسية.

أما من يعانون من اضطرابات الأكل، فيجدون صعوبة في إدراك أحاسيسهم الداخلية، لذا من المحتمل أنّ من لا يستجيبون لنهج الأكل الحدسي سببه أنهم يرفضون الاستماع إلى أجسامهم.

وقد لا يصلح نظام الأكل الحدسي” للجميع، وقد يكون من الضروري قضاء بعض الوقت للاستماع إلى جسمك لمعرفة ما يحتاجه، لكن الفوائد الصحية التي توفرها هذه الطريقة تشير إلى أنها صحية أكثر لتناول الطعام.

القرفة والعسل مكوِّنان يُساعدان في خسارة ما يقرب من 3 كيلوغرامات من الوزن في أسبوع، شريطة شرب خليط القرفة والعسل مرَّتين يوميًّا. علمًا أنَّ خليط القرفة والعسل فعَّال في تحفيز مُعدَّل الإيض وزيادة في حرق الدهون في الجسم.

فوائد القرفة والعسل في التخسيس

يُساعد شرب خليط القرفة والعسل في إنقاص الوزن بوقت قياسي، مقارنة باتباع نظام رجيم مُعيَّن، إذ هو يحدُّ الشهيَّة، ويمنع تشكُّل الدهون وتراكمها في مناطق مختلفة من الجسم، حتَّى وإن استمر المرء بتناول أطعمة ذات سعرات حرارية عالية.
يُساعد خليط القرفة والعسل في خسارة بوصة على الأقلِّ من محيط الخصر والأرداف، كما يُساهم في تطهير الأمعاء وتليينها

وله فوائد صحية ايضا فهذا الخليط يطهر الجسم من البكتيريا وجهاز الهضم كما ويقوي المناعة ,يحسن ايضا المزاج ويمد الجسم بالطاقة

وتمتد فوائده للقلب والشراين حيث يحميهم من مجموعة واسعة من الامراض

و يعالج ايضا التهابات الجفون والقرنية ويقضي على الميكروبات والفطريات والفيروسات لاحتوائه على مضادات حيوية

من المعروف أنّ عدم شرب الماء لمدة 4 أيام، يُمكن أن يُؤدّي الى الموت. لكن لم يسبق لنا أن سمعنا عن شيء اسمه “ريجيم الماء”، والمقصود به أن لا تشربي شيئاً غير الماء لمدة 30 يوماً.

وفي تفاصيل هذا الريجيم، ستشربين فيه يومياً ما بين 8-10 أكواب دون تغيير في نظامك الغذائي اليومي، في إشارةٍ إلى فوائده السبع التالية:

تعزيز الإبداع العقلي

حيث إنّ الدماغ يحتاج الكثير من الاكسجين ليعمل بكفاءة، والمياه تعد مصدراً رئيساً للأوكسجين والطاقة، فإن الاكثار من شرب الماء يومياً، سيعزز قوة الدماغ ويحسن الأداء بنسبة قد تصل 30%.

الحفاظ على البشرة وتأخير مظاهر الشيخوخة

شرب الماء يحافظ على البشرة ويساعد على قوة العضلات، كما أنه يحمي من الجفاف المزمن.

تقوية جهاز المناعة

الماء يحفز تجديد وظائف الجسم ويدعم أداء الكليتين والكبد والتخلص من المواد السامة في الجسم.

يُقوّي القلب

يساعد في إرسال الدم المؤكسد للأعضاء الحيوية؛ ما يخفض ضغط الدم ويمنع سماكته، وبالتالي يقلل من خطر النوبات القلبية.

تقوية العظم

يساعد الماء على إعادة بناء غضروف امتصاص الصدمات؛ ما يعزز سهولة تحرك المفاصل ويقلل من تلفها الناتج عن التوتر.

التخلص من الدهون

يساهم في تنظيف الأعضاء الحيوية في الجسم، كذلك التخلص من الوزن الزائد حيث يثبط الشهية.

تعزيز نظام الأيض

تشير الدراسات إلى أن شرب الماء باستمرار وبغض النظر عن نظامك الغذائي، يزيد معدل الأيض بنسبة 24%.

إدخال بذور الكتان إلى الرجيم المتبع يُساعد في خسارة الوزن وتعزيز الصحَّة، حسب الاختصاصية في التغذية والصحَّة العامَّة لانا الزيلع، التي تعدد فوائد بذور الكتان في الرجيم، في الآتي:

1. بذور الكتان غنيَّة بالألياف، ولا سيَّما الألياف القابلة للذوبان، والتي تصبح لزجةً بشدَّة حين تمتزج بالماء. وقد تبيَّن أن هذه الألياف فعَّالة في الحدِّ من الشهيَّة ودعم الشعور بالشبع أطول، ما يُساعد في خسارة الوزن. كما تُبطئ الألياف القابلة للذوبان جريان الكمِّ الزائد من السكر في الدم وتُنظِّم الكوليسترول وتُعزِّز صحَّة جهاز الهضم عن طريق تغذية البكتيريا النافعة فيه. وتقول الزيلع، في هذا الإطار، إن “البكتيريا الجيِّدة صحيَّة في عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي، ما يقلِّص من كمِّ الدهون المُخزَّن”.
2. في بذور الكتان الفيتامينات “ب” والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم، ما يُعزِّز عمليَّة التمثيل الغذائي.
3. بذور الكتان تجعل الأوكسجين بالجسم يتدفَّق عبر الخلايا عند تناولها، فتعزِّز وظيفة هذه الخلايا الخلوية لإحراق الدهون بصورة أفضل وتُقلِّل احتمال تطوُّر السيليوليت.
إشارة إلى أنَّ في كلِّ ملعقة كبيرة من بذور الكتان الكاملة (10 غرامات) 55 سعرةً حراريّةً. علمًا بأنَّ بذور الكتان تتألَّف من الدهون (42% منها)، والكربوهيدرات (29%) والبروتين (18%) والألياف (29%). وفي شأن محتوى الألياف فيها، هي عبارة عن ألياف قابلة للذوبان (من 20 إلى 40% من محتواها) والألياف غير القابلة للذوبان (من 60 إلى 80%).

خسارة الوزن مع مشروب بذور الكتان

فضلًا عن خسارة الوزن وجعل الوجه نضرًا، يُوفِّر مشروب بذور الكتان اللذيذ مجموعةً من الفوائد الصحيَّة. وهو يعدُّ وفق الآتي:
قبل النوم، تُضاف ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكتان إلى ليتر من الماء المغلي، ويُدع هذا الخليط طوال الليل.
في الصباح يُصفَّى الخليط. علمًا بأن قوامه يكون سميكًا وهلاميًّا. ومن الضروري الامتناع عن صنع كمٍّ منه للأيّام المقبلة، بل استهلاكه طازجًا.
يُشرب هذا النقيع مرَّتين في اليوم، وبكمِّ 100 ميلليلتر في المرَّة، وذلك قبل موعد الوجبة بنصف ساعة. ويُكرَّر هذا التدبير على عشرة أيَّام، ثمَّ تؤخذ استراحة لعشرة أيَّام، قبل معاودة هذا التدبير.

إذا مللتِ من أنظمة الريجيم عديمة الجدوى، ولا طاقة لكِ في تقديم المزيد من التضحيات، اتبعي هذه الخطوات كعادات يومية ولاحظي الفرق!

1- خففي من استخدام المايونيز في أطعمتك، واستبدلي المايونيز التقليدي بالمايونيز قليل الدسم.

2- استبدلي الكريما الحامضة في الأطعمة الخاصة بك باللبن.

3- استخدمي الليمون بدلاً من الصوص وصلصات النكهة.

4- استبدلي جميع مشتقات الحليب التي تستخدمينها بأخرى قليلة الدسم.

5- استبدلي البطاطس المقلية بتلك المخبوزة بالفرن، ولا تسرفي في تناولها.

6- أضيفي الفلفل الحار إلى طعامك، فهو يساعد على حرق الدهون والحد من الشهية.

7- استخدمي الثوم المشوي في أطعمتك بدلاً من قليه بالزيت.

8- استبدلي المأكولات البحرية المعلبة المحفوظة بالزيت بتلك المحفوظة بالماء.

1. العصير: العمليَّة المُستخدمة في تصنيع العصير تُفقده غالبيَّة العناصر المُغذِّية فيه، كـ الألياف، وتحوِّله إلى سائل سُكَّري غنيّ بالسعرات الحرارية التي ترفع سكر الدم، فيؤدي شربه إلى الشعور بالجوع. لذا، ابعدي العصير عن أغذية الرجيم اليومي، وتناولي ثمار الفواكه الكاملة.

2. الزبادي قليل الدسم: في الوقت الذي يُروَّج فيه أنَّ الزبادي وجبة خفيفة صحيَّة ومفيدة في الرجيم، إنَّ وفرة الكربوهيدرات في هذا المنتج ومحتواه قليل الدسم يجعلان الجسم يرغب بالمزيد من الطعام. عمومًا، إنَّ هذه الأطعمة، التي غالبًا ما توصف بأنها وجبات خفيفة صحيَّة لا تشبع الجسم، نظرًا إلى أنّها لا تتطلَّب المضغ. ومن دون المضغ، لا يشعر الجسم في كثير من الأحيان بالشبع!

3. ألواح الجرانولا: غالبًا ما تُصنع ألواح الجرانولا التقليديَّة من السكَّر والزيوت المهدرجة، وهي خالية من البروتين، وأقل في السعرات الحرارية مقارنة بالوجبات الأخرى، وتحمل نكهة قد ترضي الشهيَّة. بيد أنَّها لن تشعر مُتناولها بالشبع.

4. الـ”كاتشب”: يُنصح بالتفكير مرَّتين قبل إضافة الـ”كاتشب” إلى البطاطس أو غيرها من المأكولات، فالـ”كاتشب” أو أي طعام مصنوع من شراب الذرة عالي الفركتوز يزيد الشهيَّة، إذ يعمل شراب الذرة على إيقاف عمليَّة التمثيل الغذائي في الجسم ويُبطئ إنتاج الـ”ليبتين” الذي يُساعد في الشعور بالشبع. ونتيجة لذلك، لا يتمُّ إرسال أي إشارة تدلُّ على أن الوقت قد حان للتوقُّف عن الأكل.

5. حبوب الفطور (كورنفليكس) المُحلَّاة بالسكَّر: هي تخلو من الألياف والبروتين، المادتان المُغذِّيتان اللتان يحتاجهما الجسم في الصباح للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، وتجنُّب حدوث “صدمة” جوع عند منتصف الصباح. كما أنَّ إقران حبوب الفطور السكَّرية بالحليب الخالي من الدسم يعني فقدان الدهون اللازمة لمدِّ الجسم بالشبع. وفي هذا الإطار، يجب اختيار حبوب الفطور التي تحتوي على أكثر من 5 جرامات من الألياف الطبيعيَّة في كلِّ حصَّة منها، مع صنف آخر يحوي الدهون المفيدة أو البروتين، بالمقابل. وفي السياق عينه، إنَّ حبوب الفطور الخاصَّة بالحمية منخفضة السعرات الحراريَّة والسكر والألياف والبروتين.

6. الوجبات الخفيفة المالحة: من غير المُمكن الاكتفاء بتناول حصَّة واحدة منها، نظرًا إلى احتواء هذه الوجبات على كمٍّ زائدٍ من الصوديوم، وهي غالبًا ما تخلو من الألياف أو البروتين. فالمحتوى العالي للملح في هذه الأطعمة يتسبَّب بالجفاف، ما قد يخدع الجسم ويحثُّه على طلب المزيد من الوجبات الخفيفة بدلًا من شرب كوب من الماء.

هل لديكم مناسبة مفاجئة وتريدون خسارة الوزن سريعاً؟ ما عليكم سوى اتباع رجيم الماء، فهو من أكثر البرامج الصحيّة والسريعة في الوقت نفسه، وليس له أيّ آثار جانبية على صحّتكم. ما عليكم معرفته هو ان رجيم الماء يعتمد على برنامج غذائي متوازن يرتكز على شرب الماء، ولن يحرمكم من تناول وجبات كاملة.

إليكم البرنامج المفصّل إذا أردتم اتباع رجيم الماء:

اليوم الأول:

الإفطار: كوب من الماء الدافئ على الريق.

بعد الإفطار بساعة: قطعة توست مع حبّة بيض.

قبل الغداء: كوبان من الماء الدافئ.

الغداء: قطعتان من الستيك المشويّ، قطعة من التوست، حساء الخضار.

بعد الغداء بساعة: أي نوع من أنواع الفاكهة (حبّة واحدة).

العشاء: علبة لبن قليل الدسم، عصير برتقال طبيعي.

اليوم الثاني:

الإفطار : كوبان من الماء الدافئ على الريق.

بعد الإفطار بساعة: بيضة مسلوقة، كوب من الشاي مع الحليب.

قبل الغداء: كوب من الماء الدافئ.

الغداء : ربع قطعة من الدجاج المسلوق، قطعة توست، طبق سلطة، حساء.

بعد الغداء بساعة: عصير برتقال.

العشاء: علبة لبن قليل الدسم، ثمرة فاكهة (حبّة واحدة).

اليوم الثالث:

الإفطار: كوبان من الماء الدافئ على الريق.

بعد الإفطار بساعة: جبنة خالية من الدّسم، قطعة من التوست.

قبل الغداء: ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.

الغداء: طبق من الخضار المشكّلة مع 3 ملاعق من الأرز، قطعة من التوست.

بعد الغداء بثلاثة ساعات: كوب من الماء الدافئ.

العشاء: قطعة من التوست، 3 ملاعق من الفول.

اليوم الرابع:

الإفطار: 3 أكواب من الماء الدافئ على الريق.

بعد الإفطار بساعة: 3 ملاعق من الفول.

قبل الغداء: كوبان من الماء الدافئ.

الغداء: 3 شرائح من السمك المشوي، 3 ملاعق من الأرز، حساء وسلطة.

العشاء: كوب من الماء الدافئ، علبة لبن قليل الدسم، ثمرتان فاكهة.

اليوم الخامس:

الإفطار : كوبان من الماء الدافئ على الريق، قطعة من الجبن خالي الدسم، قطعة من التوست، كوب شاي بالحليب.

قبل الغداء: 3 أكواب من الماء الدافئ.

الغداء: 3 قطع من ستيك اللحم، حساء.

العشاء: كوبان من الماء الدافئ، علبة لبن قليل الدسم، بيضة مسلوقة.

اليوم السادس:

الإفطار : 3 أكواب من الماء الدافئ، 3 ملاعق من الفول، قطعة من التوست، شاي بالحليب.

قبل الغداء: 4 أكواب ماء دافئ.

الغداء: 400 غرام كبدة مشوية، قطعة من التوست، سلطة.

العشاء: جبنة خالية من الدسم، قطعة من التوست، عصير برتقال طبيعي.

اليوم السابع:

الإفطار : 3 أكواب من الماء الدافئ على الريق، جبنة مثلّثات (قطعة واحدة).

قبل الغداء: 3 أكواب من الماء الدافئ.

الغداء : 3 ملاعق من الأرز، 3 قطع من السمك المشوي، سلطة.

العشاء: 3 أكواب من الماء الدافئ، كوب من زبادي، حبّة برتقال.

جربوا رجيم الماء لمدة أسبوع ولاحظوا الفرق، وتمتعوا بقوام رشيق وجسم مميز.