أنتِ لها .. كوني أنتِ
يعتبرُ الزيتون الأخضر والأسود من الأصناف الرئيسية المتواجدة ضمن وجباتنا اليوم، فهل تناوله يوميًا مؤذٍ للصحة؟ وهل مسموح تناول كميات كبيرة منه؟ ما هو الصحيح؟ يعتبرُ الزيتون بلونيْه الأخضر والأسود من مجموعة الدهون، التي تُقسم إلى 3 مجموعات رئيسية حسب احتوائها على الأحماض الدهنية، وهي: الدهون أحادية اللاإشباع، والدهون متعدّدة اللاإشباع، والدهون المشبعة، بحسب أخصائي […]
أشعر دائماً بالإجهاد، وليست لدي القدرة على مواصلة أعبائي اليومية، وأشعر أنني أصبحت أكبر عمراً، ألم تصبح تلك الشكوى متكررة هذه الأيام؟ بل وتعانى منها جميع الأعمار، الكبار والشباب، السيدات والرجال. فما يلبث أحدنا أن يصحو من النوم إلا ويشعر بتعب يجتاح الجسد كله وكأنه بات الليل يرفع الأثقال! ناهيك عن الإجهاد السريع الذي ينتاب […]
المقادير – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : ربع كوب – خل العنب : ملعقتان كبيرتان – الكاتشاب : ملعقة كبيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – لبن زبادي : 6 ملاعق كبيرة (تتبيلة الدجاج) – بابريكا : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة / تتبيلة الدجاج) […]
