تُستخدم الطحينة في إعداد مقبلات عديدة مثل الحمص والباباغنوج، وهي عبارة عن زبدة بذور السمسم المقشور المُحمّص. وتحث توصيات غذائية عديدة على تناول ملعقتين من الطحينة في اليوم لفوائدها العديدة وأخرى المحتملة.ماذا محتوى الطحينة؟ تزوّد الملعقتان الكبيرتان من الطحينة الجسم بـ 178 سعرة حرارية. وتحتوي الملعقتان على16 غراماً من الدهون، و6 غرامات من الكربوهيدرات، و3 […]