1. كوب طحين
2. رشه ملح
3. بيضه
4. ملعقة صغيره خل
5. 4 ملاعق زيت نباتي او زيتون او زبده اللي تحبوه
6. ملعقة كبيرة خميرة
7.  ملعقة سكر 

1. كوب زيتون
2. 1/2 كوب جبنه النوع اللي تحبوه
3. رشة زعتر

الخطوات : 

1.  في وعاء نضع السكر و الخميرة و ماء فاتر حتى تتخمر. نضع في وعاء الطحين و رشة ملح و بيضة و ملعقة خل و زيت الزيتون و نضع الخميرة و نعجنها جيدا ثم نتركها لترتاح مده ساعه او اكتر .
2. نقسمها إلى قسمين و نفردها ع شكل مربع و ندهنها بالقليل من الزبدة و نضع الخليط و ثم نلفها رول .
3.  في قالب الكب كيك ندهنه القليل من الزبدة و و نقسمها ثم نضعها في القالب و نتركها ترتاح ثم ندهنها بصفار ( بيضه و ملعقة خل ) .
4. ندخلها الفرن المحضر مسبقًا على درجة حرارة ١٦٠ لمده ١٥ دقيقة .

متابعة ورصد : رؤى عطا