المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الكراث : 2 عود (مفروم شرائح) – الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ) – البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) – مرق دجاج : 5 اكواب (أو مرق خضار بحسب الرغبة) – كريمة : نصف كوب (سائلة) طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر واسع […]

المقادير : 1250 مل من الماء واحد مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي نصف ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج حبة جزر صغيرة + 40 غ من الكرّاث + حبة كوسا صغيرة ( الكل مقطّعة إلى شرائح رفيعة ) 160 غ من الفاصوليا البيضاء العريضة المعلَّبة ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح 2 ملاعق طعام […]