المقادير – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : فص (مهروس) – طماطم : ربع كوب (مقشرة ومفرومة ناعم) – الماء : 5 اكواب (أو مرق / حسب الرغبة) – العدس الاصفر : نصف كوب – برغل : ربع كوب (ناعم) – الأرز المصريّ : ربع […]