المهندسة أحلام تجعل من الحلم حقيقة وتنتج ثمار التنين الإستوائية في جيوس، بعزم وإصرار ومساعدة زوجها وأهلها تخطت الصعاب والتحديات مؤمنة بمقولة اليد العليا خير من اليد السفلى.  أنتِ لها: من هي أحلام صاحبة مشروع التنين؟ م.أحلام: اسمي أحلام عادل عبد اللطيف صالح، 47 عاما، من بلدة جيوس قضاء محافظة قلقيلية ودرست بكالوريوس الهندسة الزراعية […]

جميع الأمهات تهتم بصحة أطفالهنَّ , وذلك بتقديم كل ما هو مفيد من أجل صحتهم , ولكن هناك أطفال قد لا يرغبوا بأكل الفواكه أو الخضراوات بشكلها المعتاد ، لذلك عمل طاقم أنتِ لها على البحث في سبيل عرض اقتراحات لمساعدة الأمهات في تقديم الفاكهة بشكل جذاب للأطفال ، ومن هذه الأفكار ما يلي : […]

كشفَ باحثون من المؤسسة الدولية لصحة الأسنان عن أن العنب البري والتوت البري يساعدان بشكل فعّال على الحدّ من خطر الإصابة بتسوس الأسنان بتقليلهما نشاط البكتيريا في الفم. هذا الأمر، دفع بكثير من أطباء الأسنان لحثّ الشركات الصيدلانية المُنتجة لمعجون الأسنان وغسول الفم للبدء في استخدام هاتين الفاكهتين في تصنيع منتجاتهما نظرًا لفعاليتهما الكبرى. وأشار […]

اكتشف باحثون من جامعة لافال الكندية فاكهة فريدة في غابات الأمازون المطيرة، تضاعف آلية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان وتحرق الدهون. ونشرت صحيفة “Science Alert”، أن العلماء الكنديين عثروا على فاكهة تسمى ميرسياريا “myrciaria” أو كامو-كامو، وقيموا فعاليتها على قوارض التجارب. وتبين أن خصائص هذه الفاكهة صغيرة الحجم، تشبه ثمرة عنب الثعلب، وهي ثمرة غنية […]