هل تعلمون إن الفواكه الأرجوانية ما بين الأسود والأزرق هي التي تعتبر الأغنى غذائياً ، قد تتساوي في الترتيب ولكن سأبدأ بال #البرقوق أو ما يسمى عند البعض بالخوخ وبالإنجليزية Plums و بالألمانية Pflaumen وحسب مقياس ORAC تحتل المرتبة الأولى بغناها بمضادات الأكسدة ، لذلك لا بد أن تسارع وتستغل موسمه حاليا وتجفف منها للشتاء […]