المكوّنات : ثلاثة أكواب من الفريكة. ربع كوب من السمن أو الزيت. خمسة أكواب ماء، أو مرق سلق الموزات . حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل. القرفة. البهار المشكل. الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. لوز محمص ان توفر طريقة التحضير […]