المقادير: – الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – الخبز : 2 رغيف – لحم مفروم : نصف كيلو – صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة – لبن زبادي : كوب – الطحينية : 3 ملاعق كبيرة – لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) – عصير الليمون […]