المقادير: – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البطاطا الحلوة : 2 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الكرفس : 2 عود (مفروم ناعم) – الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم ناعم) – القرع : كوبان (مقطع مكعبات) – مرق خضار : 50 مللتر – الزعتر الأخضر : ملعقتان كبيرتان […]