مدة التحضير20 دقيقة مدة الطبخ60 دقيقة تكفي ل4 أشخاص المكونات للخبز المقرمش 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 رغيف خبز بيتا لصلصة الطرطور 1 كوب لبن زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة طحينة ملح حسب الرغبة 1 قص ثوم مهروس مع الملح حبة عصير 1 ليمون 1 كوب مرق حمص لحمة المسقعة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل، مقطعة لمكعبات 500 جرام لحم […]