ورق الزبدة

يُعتبر ورق الزبدةأو ورق البرشمان، من أهم المستلزمات التي يجب توافرها في أيّ مطبخ، لأنه من الطرق الصحيّة المتّبعة في تحضير العديد من الوصفات، …

يستخدم ورق الزبدة لمنع التصاق الطعام ببعضه البعض، ويستخدم في خبز الكوكيز والبسكويت، فيمنع ورق الزبدة من التصاق العجين بصينية الخبز، ويكسبه شكلاً مميزاً …