المقادير : راس ملفوف احمر عصير حامض رشه سكر فنجان خل صغير زيت نباتي       طريقة التحضير : ١- نفرم الملفوف ناعم  . ٢-نضيف المكونات الأخرى جميعا ونخلطهم جيداً باليد مع زيت الزيتون حتى تتجانس مع بعضها وتزين بالخس وتقدم بصحة وهنا متابعة ورصد : رؤى عطا