طريقة اعداد حلوى “بافلوفا”

المكونات:
4 من بياض البيض،
1 كوب سكر حبيبات،
1/2 ملعقة كبيرة نشا الذرة،
ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة خل أبيض،
قطع فواكه.

الخطوات:
اخفقي بياض البيض مع إضافة السكر تدريجيا حتى يصبح المزيج سميكًا ثم ضعي الفانيليا والخل ونشا الذرة.

سخني الفرن على 300 درجة، وصبي الخليط على ورق زبدة في وسط صنية، ثم افرديه حتى الحواف.

ضعيه في الفرن لمدة ساعة ثم قومي بتبريده، ضعي الميرينغ في طبق التقديم وزينيه بالكريمة المخفوقة و قطع الفواكه.