نصائح تهمكِ في المطبخ
إليك مجموعة من النصائح التي قد تفيدك في المطبخ وتوفر عليكِ الوقت و الجهد .
من أهم تلك الخطوات:-
- لتتخلصي من الدهون العالقة على الغاز بعد استخدامه، أضيفي البيكنج صودا إلى الماء الساخن والصابون، ثم امسحي البقع العالقة على الغاز.
2. حوض المطبخ عالق وتتراكم المياه فيه، اسكبي كأس من لكلور في وعاء مليء بالماء الساخن ثم اسكبي المحلول في الحوض، ثم افتحي المياه تالساخنة لمدة 5 دقائق.
3. قبل أن تبدئي بسكب خليك الكعك الذي قمتِ بإعداده، اغمسي الملعقة في كوب اللبن أو الحليب حتى تمنعي التصاقها.
4. للتخفيف من رائحة السمك عند قليه، قومي بتغطاة المقلاة عند وضع السمك بها و شغلي الشفاط وافتحي جميع النوافذ، وضعي قطعة فحم غير مشتعلة بالقرب من الغاز لتمتص الرائحة.
5. عند تسخين البيتزا في المايكرويف ضعي كوباً من الماء في الداخل، لتتجنبي تحول الطبقة السطحية إلى قوام مطاطي.
6. إذا أخطأتي ووضعتي كمية أكبر من اللازم من الماء فوق الرز، عند الانتهاء قومي برفعه عن النار، وضعي فوقه شريحة من الخبز لتمتص الرطوبة الزائدة منه وكذلك الأمر استخدمي هذه الحيلة بوضع شريحة خبز فوق الرو لامتصاص رائحة الشياط إن حدث.
