فوائد البيض لجسم صحي

يحتوي البيض على فيتامين D، في الاونة الأخيرة، أخذ الوعي بشأن فيتامين د بالازدياد. وبدأ ظهور المزيد من الدراسات التي تدل على أهميته لصحتنا:

فهو ضروري لصحة العظام والأسنان والدماغ.
يمنع تطور سرطان الثدي والقولون.
له أهمية في الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي.
وتنتشر المزيد من البحوث التي تكشف أكثر وأكثر عجائب هذا الفيتامين، هناك نقص لدى الأشخاص عامة بفيتامين D بنسبة كبيرة، كل الشركات المصنعة للمواد المضافة تنصح بهذا المنتج، في حين أننا ببساطة يمكننا أكل البيض.

البيض غني بالأحماض الدهنية ، تعمل الأحماض الدهنية الموجودة في البيض على:

الزيادة من مستويات الكولسترول HDL (الحميد).
سوية مع الكولين الموجود في البيض لتحسين نشاط الكبد.
المساعدة على إنتاج الهرمونات وبالتالي.
الحفاظ على نشاط وسلامة القلب، والكلى، والدماغ والمثانة.
منع فقدان الذاكرة.
يقلل البيض بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي

فوائد البيض للصحة النفسية وجهاز الدوران
أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك البيض يمنع تكوين جلطات الدم، السكتة الدماغية والنوبات القلبية.

فوائد البيض للأعصاب والحالة النفسية والشيخوخة

أن له قدرة تأثير إيجابية على التفكير والذاكرة؛ وكذلك القدرة على التعامل مع حالات التوتر على انواعها.
أنه يساعد على الشفاء من أمراض الأعصاب وفقر الدم وأمراض الكبد.
أن له تأثيراً مضاداً للشيخوخة، وهذا يعني، أنه بدلا من استهلاك الحبوب المكلفة لمكافحة الشيخوخة فيمكن ببساطة أكل البيض