المكوّنات
توست طري أبيض 
خس – ورقة
جبن غودا – شريحة
مرتديلا دجاج – شريحة
بيضة مسلوق 
خيار
فجل 
فليفلة حمراء 
بصل أخضر – عرق

طريقة العمل1- قطعي البيضة إلى دوائر رفيعة واحتفظي بـ4 دوائر ثمّ قطّعي دائرتين من الخيار ودائرتين من الفجل واحتفظي بها جانباً.

2- إقطعي شريطاً طولياَ من الفليفلة الحمراء ثمّ ورقتين رفيعتين من البصل الأخضر.

3- ضعي الخبز على طبق التقديم وفوقه ورقة الخس الخضراء.

4- إثني شريحة الجبن وضعيها على الجزء السفلي ثمّ إثني شريحة المرتديلا وضعيها على الجزء العلوي.

5- وزّعي دوائر البيض على الخبز وضعي دائرتي الخيار فوق الجزء السفلي وفوقها ضعي الفجل.

6- في وسط المكوّنات، ضعي الفليفلة ثمّ على الجزء العلوي ضعي البصل الأخضر للحصول على شكل يشبه الصورة.