المقادير
– الرمان : كوبان ونصف (حبّ)
– سكر : كوب
– الماء : 10 أكواب (مغلي)
طريقة التحضير
1. ضعي حبوب الرمان في وعاء كبير واستخدمي مدقة الثوم لهرسها واستخراج عصائرها.
2. أضيفي السكر إلى المزيج وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير تماماً.
3. اسكبي المزيج في برطمان محكم الإغلاق واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام.
4. عند التقديم، ضعي حوالي ملعقتان كبيرتان من مزيج الرمان في أكواب الشاي.
5. إملئي الأكواب بالماء المغلي وقلّبي.
6. قدّمي الشاي مباشرةً على سفرتك.
