الدونتس من الحلوى المفضلة لدى الجميع، وخاصة الأطفال، لذلك احرصي عزيزتي على تحضيرها لعائلتكِ.
يقدم موقع culinaryzen طريقة بسيطة وسهلة تستطيعين من خلالها تحضير الدونتس اللذيذ لأسرتك.
المكونات:-
3/4 كوب من الدقيق متعدد الأغراض
3 معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو
نصف معلقة صغيرة بكنج بودر
ربع معلقة صغيرة بكنج صودا
3 رقائق من الشكولاتة الداكنة
ربع معلقة صغيره ملح
نصف كوب من اللبن الرايب
3 معالق كبيرة من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو
نصف كوب من السكر البني
صفار بيضة
للتزيين
2 كوب سكر بودرة
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 الى 5 معالق من الحليب والماء
طريقة التحضير
ضعي الدقيق في وعاء ثم أضيفي مسحوق الكاكاو والملح والبكنج صودا والبكنج بودر، وفي وعاء آخر ضعي الزبدة على النار حتى تمام الذوبان، ثم أضيفي رقائق الشكولاتة ومسحوق الإسبريسو واخلطيها جيدًا، ثم ارفعيها من على النار وقومي بإضافة صفار البيض واللبن الرايب والفانيليا.
أضيفي هذه المكونات إلى المكونات الجافة التي جهزتِها في أول خطوة، ثم امزجيها جيدًا وضعيها في فرن سبق تسخينه، واتركيها لمدة من 12 لـ 15 دقيقة ثم اتركي الدونتس لتبرد.
للتزيين اخفقي السكر البودرة والكاكاو والفانيليا وملعقتين كبيرتين من الحليب، ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على القوام المناسب، بعد ذلك زيني الدونتس حسب رغبتك، والآن يمكنك تناول الدونتس الرائع مع عائلتك.