نص وتصوير: أسامة سلوادي هبة الجيطان، محامية فلسطينية وباحثة في مجال الديمقراطية وحقوق الإنسان ، زوجة، ربة منزل وام لثلاثة اطفال، عشقتالمطبخ وفنونة وبرعت …
طبخ
-
-
المقادير – لتحضير الصلصة : الثوم : 4 فصوص (مهروس) عصير الليمون : نصف كوب ريحان : ملعقة كبيرة (مجفف) زيت الزيتون : نصف …
-
المقادير – لحم مفروم : 500 غراماً – البصل : 1 حبة (مفروم) – زيت عباد الشمس : 3 ملاعق كبيرة – الثوم : …
-
المقادير كوب دقيق 1/2 كوب كاكاو خام معلقة كبيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة محسن كيك 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت 3 بيضات فانيليا كوب حليب للتزيين …
-
صحتكِ
اخصائية التغذية نشوة قبج: حتى لا تتعكر فرحة العيد لا تغفلي هذه النصائح (انفوغراف)
by ananby ananفي رمضان يعتاد #الجهاز #الهضمي على استقبال الطعام في المساء، ثم يأتي عيد الفطر بطقوسه الجميلة من تناول #الكعك #والشكولاتة #والقهوة، مما يسبب تلبك …
-
تتطلب المأكولات طعم غني ولذيذ يمكنك الحصول عليها من خلال البهارات. هناك أسباب عديدة تؤدي الى فقدان البهارات نكهتها وطعمها، بالتالي اضافتها الى مأكولاتك …
-
تكثر الأطباق اللذيذة على مائدة الفطور الرمضانيّة، بيد أن بعضها يتنافى ومبدأ الـ”رجيم” الصحّي، حسب اختصاصيّة التغذية والصحّة العامّة لانا الزيلع، كـ: 1. عصير …
-
فازت خمس متسابقات بجائزة قيمتها ألف شيكل نقدية وعدد من الجوائز العينية المقدمة من الشركات الراعية في مسابقة طبخ ماما أزكى التابع لمهرجان الطبخ …
-
1. عصائر الفاكهة وصوص التفاح: يمكن تخفيض محتوى الدسم في الكيك، الكوكيز والمافن باستبدال نصف كمية الزبدة المطلوبة في الوصفة، بصوص تفاح (مغلي التفاح) …
-
المكونات: 4 من بياض البيض، 1 كوب سكر حبيبات، 1/2 ملعقة كبيرة نشا الذرة، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة خل أبيض، قطع فواكه. الخطوات: …