تعود الكثير من المشكلات الصحية التي يتعرض لها الإنسان، إلى العادات الغذائية الخاطئة، إذ يفتقد الجسم العديد من العناصر الغذائية المهمة، لذا ينصح خبراء التغذية بتناول أطعمة معينة مرة أسبوعيا على الأقل لتعويض هذا النقص.

ومن الأطعمة التي يُنصح بتناولها مرة أسبوعيا على الأقل للحصول على فوائدها المختلفة:

نبات الهليون

يعد الهليون مصدرا جيدا لفيتامين B12 والفولات اللازمة لضمان عمل الجهاز العصبي بشكل صحيح، علما أن دراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B12 وحامض الفوليك هم الأكثر عرضة للاكتئاب.

السبانخ

ينصح بتناول الخضروات الورقية، وأبرزها السبانخ، مرة أسبوعيا، لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم.

ويحتوي السبانخ على الحديد المهم لصحة الجسم، هذا إلى جانب فيتامين K الذي يقي الجسم من هشاشة العظام، ويعزز صحة العضلات والجهاز العصبي.

الجوز

تناول الجوز مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يوفر لك جرعة صحية من الألياف والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن.

وتلعب الألياف دورا مهما في عملية الهضم، فيما تحمي الأحماض الدهنية القلب من المشاكل الصحية المحتملة، مثل الأزمات القلبية.

الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على الكثير من الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم، ويساعد تناوله على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي حماية القلب من الأمراض المختلفة مثل السكتة الدماغية والنوبة القلبية وغيرها، وفق ما ذكر موقع “ويب طب”.

الزبادي قليل الدسم

يساعد الزبادي قليل الدسم في الحفاظ على صحة الجسم، إذ أن البروبيوتيك الموجود في الزبادي يعزز صحة الأمعاء والبكتيريا النافعة.

الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافونول، الذي يساعد في الحماية من الأشعة البنفسجية الضارة، كما أن تناولها يحسن من تدفق الدم ويقلل من ضغط الدم.

الأسماك

إن تناول وجبة إلى وجبتين من الأسماك أسبوعيا يخفض من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية الخطيرة، وذلك لغناها بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والتي تساعد في تقليل الإصابة بالتهابات الجسم، والتي تزيد من مخاطر تلف الأوعية الدموية.

نستخدم معجون الأسنان بشكل يومي لتنظيف الأسنان غالبا أو تبييضها أحيانا، لكن هل تعلم أنه يمكن استخدام المعجون ذاته بطرق مختلفة ولأهداف أخرى غير تنظيف الأسنان؟

نستعرض هنا 10 طرق لاستخدام معجون الأسنان لتعزيز جمال المرأة ومحاربة حب الشباب والحفاظ على بشرة نضرة، وفق ما ذكر موقع “ستاندر ميديا”، الجمعة.

إزالة البقع السوداء

اخلطي ملعقة كبيرة من معجون الأسنان مع قطرتين من عصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعما، ثم ضعيه برفق على الأماكن السوداء في الوجه لمدة أسبوعين، وبهذه الطريقة يمكنك التخلص من البقع السوداء.

تبييض الجلد

تناولي كمية صغيرة من معجون الأسنان واخلطيه مع بعض عصير الطماطم، ثم ضعيه على وجهك، فهذه الطريقة ستساعدك في الحصول على بشرة ساطعة وأكثر نضارة وبياضا.

وقف الحكة

ضعي معجون الأسنان على مناطق لدغات الحشرات لمنع الحكة وتفاقم الجرح. وإذ ما انسكب عليك شيء ساخن وأنت في المطبخ، فما عليك إلا بمعجون الأسنان لتبريد الحروق ومنع تضرر بشرتك.

تنظيف اليدين

تعمل مكونات معجون الأسنان التي تزيل الروائح الكريهة من الفم، على التخلص من الروائح ذاتها من اليدين. لذا، ينصح بغسل يديك باستخدام معجون أسنان من أجل الحصول على رائعة.

علاج حب الشباب

ضعي كمية قليلة من معجون الأسنان عل قطنة صغيرة وضعيها برفق على الحبوب، واتركيها لمدة 30 دقيقة، ومن ثم اغسلي وجهك، فهذه طريقة مجربة للتخلص من حب الشباب.

تقليل التجاعيد

يمكن لمعجون الأسنان أن يقلل تجاعيد الوجه، التي تعد إحدى علامات الشيخوخة المزعجة. كل ما عليك القيام به هو وضع القليل من معجون الأسنان على مناطق التجاعيد في الليل وشطفها في الصباح.

التخلص من الخطوط السوداء

بمساعدة معجون الأسنان، يمكن لمن يعانين من خطوط سوداء في أنحاء من الجسم، لا سيما النساء الحوامل، التخلص من تلك الخطوط الداكنة من خلال وضع خليط من المعجون والماء عليها.

شفاه وردية

ضعي بعض معجون الأسنان على الفرشاة وأضيفي إليه القليل من العسل، ثم افركي الشفتين لمدة 5 دقائق. فهذه الطريقة ستمنحك شفاها وردية ستضيف إلى جمالك الكثير.

إزالة شعر الوجه

يساعد معجون الأسنان على إزالة شعر الوجه وكل ما عليك هو خلط كمية قليلة من معجون الأسنان مع الليمون والملح أو السكر، ووضع الخليط على بشرتك بطريقة متصاعدة لإزالة شعر الوجه.

مشكلات البشرة الدهنية

يمكن علاج مشكلات البشرة الدهنية بمساعدة معجون الأسنان. فوضع قليل من المعجون الممزوج بالماء والملح على الوجه، ثم شطفه، كفيل بمنح وجهك إشراقة نضرة.

إليك أهم فوائد الزنجبيل:

  • مضاد للفيروسات والبكتيريا
  • يعمل على تسخين الجسم وتبريده
  • يعمل على تحفيز نظام المناعة في الجسم
  • يعمل في علاج ألم السعال والحلق والذبحة الصدرية
  • علاج للانفلونزا ونزلة البرد والتهابات اللوزتين
  • يعتبر مضاد للربو والحساسية وأمراض الرئة
  • يعمل كمخفض وكطارد للحمى ويعالج الصداع النصفي
  • يحمي الكبد، والجسم من التلوث
  • يمدّ الجسم بالحيوية والقوة والطاقة
  • يقوي الشهوة الجنسية للرجل والمرأة

فوائد الموز لا تُحصى. وبالرغم من أنّ الموز يمدنا بالطاقة الكاملة خلال النهار، إلا أنه يفضل تجنّب أكله في المساء، لأنّ الجسم لن يتمكن من حرق السعرات الحرارية الموجودة فيه؛ الأمر الذي قد يعزز زيادة الوزن.

تعرّفي في الآتي إلى فوائد الموز:

الموز من الفاكهة اللذيذة والمغذية جدًّا وتعزز الشعور بالشبع. ولكنّ هذا ليس كل شيء، يجب أن تعرفي كذلك أيّ وقت من النهار يفضل أكل الموز لتفادي السمنة، وفي الوقت ذاته لتعزيز فقدان الوزن.

فوائد الموز الغذائية

تحتوي موزة وزنها 100 غرام على ما يلي:

• 100 سعرة حرارية
• 1 غرام من البروتينات
• 25 غرامًا من المواد الكربوهيدراتية
• أقل من غرام من الدهون
• 3 غرامات من الألياف

والموز غني بالفيتامينات “بي6″ B6 و”سي” C، وحمض الفوليك، والعناصر المعدنية، وخصوصًا المغنيسيوم والبوتاسيوم.
الموز هو من الفاكهة التي تقع ضمن فئة النشويات، تمامًا كالبطاطا والحبوب والطحين أو الفول السوداني. وهذه الميزة الأخيرة أساسية لتحديد أيّ وقت من أوقات النهار يفضل أكل الموز.

الموز غني بحمض الفوليك
الموز غني بحمض الفوليك

فوائد الموز: أفضل الأوقات لتناوله

يتميز النشا بشكل رئيسي بكونه يجلب الطاقة إلى الجسم، ومن الأطعمة التي يكون هضمها بطيئًا. ولهذا السبب يفضل تجنّب أكل الموز في المساء، لأنّ هذا النوع من الطعام يساعد على السمنة. في المساء يفضل تناول الأطعمة التي من السهل هضمها.
في المقابل فإنَّ أكل النشا في الصباح رائع لأنه يمدُّ الجسم بالطاقة الضرورية ليكون لائقًا طوال النهار.
فالموز إذًا وجبة خفيفة مثالية في منتصف النهار وبعد الظهر، حيث يعطينا الشعور بالشبع من دون أن يؤدي إلى السمنة، ويسمح لنا كذلك بتفادي استهلاك السكريات والدهون المصنّعة والأطعمة الأخرى غير الصحية.
إضافة إلى ذلك، من السهل حملها وأكلها، ولكن مع ذلك ينبغي الحذر، إذ لا يُنصح بأكل أكثر من موزة واحدة في اليوم، لأنّ قيمتها الغذائية كاملة.

الموز يعمل على تخفيض مستوى الكولسترول في الجسم
الموز يعمل على تخفيض مستوى الكولسترول في الجسم

فوائد الموز الرئيسية:

• يخفض مستوى الكولسترول؛
• ينظم الاضطرابات المعوية؛
• يقلل تشنّج العضلات؛
• يجلب الطاقة إلى الجسم بسرعة (وبناءً عليه فإنّ الموز رائع للأطفال والرياضيين أو في حالات التعب المزمن والفيبروميالجيا)؛
• ينظم النظام العصبي ويساعد على تخفيف اضطرابات القلق والعصبية؛
• يساعد على علاج الأنيميا بشكل طبيعي؛
• يخفض ضغط الدم المرتفع؛
• يقلل مخاطر الإصابة بالنوبة القلبية؛
• يعمل كمضادّ للحموضة بشكل طبيعي بفضل خصائصه القلوية؛
• يقلل الشعور بالغثيان والقيء الصباحي؛
• غذاء مثالي للأشخاص الذين يعانون القرحة؛
• يساعد على تخفيف آلام الحيض؛
• مكمّل للعلاج الذي يهدف إلى التوقف عن التدخين؛
• فاكهة ضرورية للنساء الحوامل، لأنه يخفّض الشعور بالغثيان وينظّم الأمعاء ويجلب الطاقة، من دون أن يؤدي إلى السمنة، ويحتوي على حمض الفوليك.

فوائد العنب لا حصر لها، إذ يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية للجسم، كما يحتوي على الألياف. “سيدتي نت” يقدم لكم في الآتي قائمة بأبرز فوائد العنب:

فوائد العنب الأكثر شهرة:

_ خافض للكولسترول في الدم.
_ يخفف خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
_ يعمل على تعديل ضغط الدم.
_ علاج لـ الإمساك.
_ مضادّ قوي للسرطان.
_ جيّد لصحة الدماغ.

 

العنب ممتاز لصحة الدماغ
العنب ممتاز لصحة الدماغ

_ يمنع تشكل الحصى والرمل في الكلى.
_ مفيد في حالات فقر الدم.
_ يعالج التعب والإرهاق.
_ ينظّف الجسم من السموم.
_ رائع للبشرة، حيث يدخل في تركيبته عدد كبير من مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.

ملاحظة هامّة: لا يُنصح التداوي بالعنب للأشخاص الذين يعانون من فرط ضغط الدم، ومن مرض السكري ومن التهابات القولونوالمعدة ومن السمنة.

بعض المعلومات…
يفضل تناول العنب طازجاً، خصوصاً الأحمر والأسود منه لأنهما غنيان بالـ فلافونويدز ، التي تعدُّ من مضادات الأكسدة القوية. يمكن تناول الزبيب أيضاً خارج موسم العنب، فهو يحتوي على خصائص العنب الطازج.

✔️ أخبار سارة لمحبي واحد من أكثر المشروبات شعبية في العالم، عندما خلص العلماء إلى عدم وجود دليل يثبت أن القهوة يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين…

✔️ الدراسة التي أجرتها جامعة كوين ماري في لندن تم تطبيقها على الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى 25 كوباً من القهوة يومياً.

✔️ حيث يستطيع عشاق القهوة، الذين يستهلكون نحو 25 فنجاناً يومياً أن يشعروا بالراحة والاطمئنان تجاه هذا المشروب، حيث أنه ليس سيئاً للقلب كما كان يعتقد، وفقا لما ذكره العلماء مؤخرا.

 

>> قام البحث ، الذي تم تقديمه في مؤتمر الجمعية البريطانية لأمراض القلب والأوعية الدموية (BCS) في مانشستر ، بتقييم الارتباط بين استهلاك القهوة وتصلب الشرايين باستخدام شكلين من مقاييس الصلابة: القابلية للتوزيع الأبهر (AoD) ، ومؤشر تصلب الشرايين (ASI) – وكلاهما مبين للتنبؤ بأحداث القلب والأوعية الدموية.

 

✔️ بيانات من البنك الحيوي البريطاني

تألفت المجموعة السكانية المشاركة في الدراسة من 17،932 مشاركاً في دراسة التصوير الحيوي للبنك البريطاني الذين خضعوا لقياسات التصوير بالرنين المغناطيسي للقلب والأوعية الدموية (CMR) ونمذجة الموجات النبضية عبر تحقيقات الإصبع…

وتم استبعاد المشاركين المصابين بتشخيص أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الأفراد الذين أبلغوا عن شرب أكثر من 25 كوب من القهوة يومياً…

>> تم تصنيف من يشربون القهوة إلى ثلاث مجموعات:

– أولئك الذين شربوا أقل من 1 كوب في اليوم

– أولئك الذين شربوا ما بين 1 و 3 أكواب في اليوم

– أولئك الذين شربوا أكثر من 3 أكواب كل يوم

 

وتم تعديل الارتباطات بين استهلاك القهوة وتصلب الشرايين حسب العمر والجنس والطول والوزن والخلفية العرقية ومجموعة من العوامل الأخرى ، بما في ذلك التدخين واستهلاك الكحول والنظام الغذائي وضغط الدم.

>> حيث أسفرت الدراسة عن عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية في تصلب الشرايين بين أولئك الذين شربوا 1-3 أكواب أو أكثر من 3 أكواب كل يوم مقارنة مع أولئك الذين شربوا أقل من كوب واحد في اليوم.

و وجدت الدراسة في ذات الوقت أن الخصائص الأساسية للمشاركين في التحليل النهائي البالغ عددهم 8,412 مشاركاً أن الذين يشربون القهوة المعتدلة والثقيلة الغالبية منهم من الذكور وهم من يميلو إلى التدخين وتعاطي الكحول بانتظام !!

 

وقال الباحثون انه لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في ضغط الدم الانقباضي ومعدلات ضربات القلب بين المجموعتين.

✔️ القهوة “ليست سيئة كما كان يعتقد سابقاً”

وقال الدكتور كينيث فونغ ، الذي قاد تحليل البيانات ، “على الرغم من الشعبية الهائلة للبُن في جميع أنحاء العالم ، هناك تقارير مختلفة تم نشرها تمنع الناس من التمتع بها، وهو أمر يجب تصحيحه حسب نتائج هذه الدراسة.

“حيث أنه لا يمكننا إثبات وجود صلة سببية حسب هذه الدراسة لضرر القهوة على القلب والشرايين ، فإن أبحاثنا تشير إلى أن القهوة ليست سيئة للشرايين كما توحي الدراسات السابقة”..

 

“على الرغم من أن دراستنا شملت الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى 25 كوباً في اليوم ، إلا أن متوسط ​​تناول القهوة كان 5 أكواب في اليوم … ونود أن ندرس هؤلاء الأشخاص عن كثب في عملنا في المستقبل حتى نتمكن من المساعدة في تقديم المشورة حول الكمية المسموح بها بشكل دقيق “.

وقال البروفيسور متين أفكيران ، المدير الطبي المشارك في مؤسسة القلب البريطانية ، التي مولت الدراسة جزئياً: “إن فهم تأثير القهوة على القلب والدورة الدموية لدينا هو شيء كان الباحثون ووسائل الإعلام لا يتطرقون إليه لبعض الوقت..

 

✔️ “هناك العديد من الدراسات المتضاربة التي تقول أشياء مختلفة عن القهوة ، وقد يكون من الصعب تصفية ما يجب أن نصدقه وما لا ينبغي لنا أن نفعله…

>> نأمل أن يضع هذا البحث بعض تقارير وسائل الإعلام في منظورها الصحيح ، لأنه يستبعد أحد الآثار الضارة المحتملة للقهوة على شراييننا. ”

تتحدّث أخصائية التغذية هالة عقيقي عن أهمية “مشروب الديتوكس الأخضر” المصنوع من الخضار الورقية الخضراء من خيار وليمون ونعناع وخضار أخرى، وهو يُساعد على خسارة الوزن وتحفيز الجسم على رفع عملية الإيض.

معظم السوائل يمتصّها الجسم بسهولة وسرعة وهذا ما يُشعرنا بالشبع، كما أنّ هذا المشروب غني بالمانييزيوم، والذي يُساعد على التخفيف من الشعور بالجوع، كما يعمل هذا المشروب على تعديل نسبة الحموضة في الجسم.

وتنصح هالة عقيقي عدم اعتماد مشروب الديتوكس وحده كنظام غذائي، بل على إدخاله ضمن نظام متوازنٍ يتضمّن مختلف العناصر الغذائية.

قالت دراسة نشرت حديثاً أن شرب القهوة يعطي آثار صحية وإيجابية على الجسد إجمالًا، وتساعد في تخفيف الألم، وتساعد في الهضم، وتحسين المزاج، والحماية من مرض السكري، ومرض الرعاش. كما أكدت الدراسات مؤخرًا أثر القهوة على صحة القلب والأوعية الدموية.
لكن كم كوبًا من القهوة نحتاج يوميًا من أجل المساعدة في حماية القلب؟ في هذا المقال المترجم عن مجلة “نيوزويك”، نقدم لكم الإجابة.

تشير دراسة أجريت مؤخرًا، إلى أن تناول أربعة أكواب من القهوة يوميًا قد يساعد في تحفيز عملية في جسد الإنسان، من شأنها أن تحمي خلايا القلب، وبالتالي تزيد من قوته.

وأجرى القائمون على الدراسة بحوثًا لتأكيد ما إذا كان هنالك بالفعل رابط بين القهوة وصحة القلب، بسبب ما تشتمل عليه القهوة من كافيين، وقد تبين لهم بالفعل أن الكافيين يحفز نوعًا من البروتين المنظم للتحرك في الخلايا المعروفة باسم الميتوكندريا (Mitochondrion)، يقوم بالالتحام بأجزاء محددة من الحمض النووي ويلعب دورًا في كيفية التعبير عن الجينات، كما أن يساعد على حماية خلايا القلب من الضرر.

وقد درس فريق الباحثين الألمانيين كيف يؤثر الكافيين على بروتين يسمى “p27” موجود في الميتوكندريا بخلايا رئيسية في القلب، كما وجدوا أن تناول ما يعادل أربعة أكواب أو أكثر من القهوة، كافٍ للمساعدة في حماية خلايا القلب من الموت، كما يعزز العمليات التي تساعد العضو على أن يتعافى بعد الأزمة القلبية.
وقد اعتمد الباحثون في الدراسة على خلايا بشرية من أشخاص كبار في السن، وغير مصابين بمرض السكري، وبعض الأشخاص الذين يعانون من السمنة، كما تم إجراء البحث على الفئران أيضًا. واستفادت الدراسة كذلك من دراسات سابقة شارك فيها حوالي 400 ألف شخص، وذلك حسب ما أفادت جوديث هايندلر، الأستاذة بمعهد “أي أو أف ليبنز” للأبحاث في ديسلدورف، في حديثها مع مجلة نيوزويك. وقد نشرت نتائج البحث في مجلة “PLOS Biology”.

وقالت هايندلر: “هذه النتائج من شأنها أن تقودنا إلى وضع إستراتيجيات أفضل من أجل حماية عضلة القلب من الضرر، ويتضمن ذلك التفكير بالمقدار الكافي من القهوة ليكون جزءًا من نظامنا الغذائي، خاصة لدى كبار السن”، مضيفةً: “أضف إلى ذلك أن تعزيز بروتين p27 قد يكون عاملًا علاجيًا محتملًا، ليس لأمراض القلب والأوعية الدموية وحسب، ولكن في المساعدة في إطالة العمر أيضًا”. مؤكدةً على أنه: “وجدنا أثرًا مفيدًا في تناول أربعة أكواب أو أكثر من القهوة”.

إلا أنها في المقابل حذرت من ضرورة أن يفهم الناس الذين يقرأون نتائج الدراسة، أن تناول القهوة فقط ليس شرطًا كافيًا للحفاظ على صحة القلب: “لا تكتف مثلًا بتناول أقراص القهوة ثم تتوقف عن تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة وتصبح خاملًا بلا حركة”.
وكان الفريق البحثي قد وجد في وقت سابق أن أربعة أكواب من القهوة أو ما يعادلها يوميًا، يحسن من وظيفة الخلايا في البطانة الغشائية داخل الأوعية الدموية (Endothelial Cells).

وقال الباحث الرئيسي في الدراسة، جواخيم ألتشميد، من جامعة هاينرك هاين الألمانية، في حديث مع مجلة “Scientific American”: “لقد ثبت أن الفكرة القديمة التي تنصح بعدم شرب القهوة لمن يعاني مشاكل في القلب لم تعد صحيحة”.

وتعد هذه الدراسة الأحدث عالميًا فيما يتعلق بإثبات الفوائد الصحية للقهوة. وفي مراجعة لأكثر من 100 دراسة عن الكافيين والقهوة نشرت في مجلة “Annual Review of Nutrition” عام 2017، تم التأكيد على أثرهما في الحد من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، كما ارتبط تناول القهوة بانخفاض مخاطر الإصابة بسرطانات الثدي والقولون والبروستاتا وسرطان بطانة الرحم.
وخلص الباحثون في تلك المراجعة إلى أنه “نظرًا لنطاق الظروف التي خضعت للدراسة وقوة العديد من النتائج التي تم التوصل إليها، فإنه يمكن القول إن القهوة قد تكون جزءًا من النظام الغذائي الصحي للإنسان”.

في الغالب نتناول الشاي بدون أيّ إضافات أو قد نضيف له القليل من النعناع، ومع ذلك بإمكاننا إضافة أشياء أخرى مفيدة ومغذية في الوقت نفسه. تعرفي معنا على 7 مواد تضاف للشاي تزيد من فائدته لجسمك.

7 مواد تضاف للشاي تزيد من فائدته لجسمك

1- السكر

إضافة السكر إلى الشاي الأسود يساعد على تحفيز الدورة الدموية في المخ، ويسهم في تخفيف ألم الصداع أو منع حدوثه، وعند تخمير السكر مع الشاي ينتج المركب الكيميائي الكاتيهين، وهو عبارة عن مجموعة من الفلافونويد مضاد الميكروبات والمسكن القوي. مع العلم أن إضافة السكر إلى الشاي يمنع الجسم من امتصاص فيتامين B1، والذي يؤثر نقصه على عمل الجهاز العصبي.

2- الليمون

إضافة قطعة من الليمون إلى الشاي يساعد على زيادة فاعلية فيتامين C.

3- الحليب

يزيد الحليب من خصائص الشاي المدرة للبول، ولكنه يخفض من تأثيره المنشط. ومن جانب آخر، زيادة حموضة الشاي مع الحليب يمكن أن تحسن الحالة الصحية.

4- القرفة

تساعد القرفة على حرق الدهون، وتناولها مع الشاي يعزز هذه الفائدة، كما أن القرفة تقوي الجهاز المناعي.

5- الشوكولاتة

قد تستغربي من هذه المعلومة، إلا أن تناول الشوكولاتة الداكنة مع الشاي يساعد على تنشيط الدورة الدموية، ويقي من تشنج الأوعية الدموية.

6- الزنجبيل

أيضاً الزنجبيل يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون، ويقوي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض.

7- العسل

يحسن العمل من عملية التمثيل الغذائي.

الفستق السوداني والفستق الحلبي من أنواع المكسرات المحمّلة بالفوائد الغذائية.
تعرّفي في الآتي إلى بعض من فوائدها المثبتة علميًّا:

الفستق الحلبي جيّد لصحة العيون
أكل الفستق الحلبي يعزز صحة العينين. ولكي تستفيدي من جميع الفوائد والفضائل الصحية للمكسراتادمجيها بجميع أنواعها في نظامكِ الغذائي. وتأكدي كذلك من مضغها جيدًا أثناء الأكل وقبل بلعها. ووفقًا للطاولة المستديرة التي عُقدت خلال الاجتماع، ومعرض الغذاء السنوي لمعهد تكنولوجيات الأغذية في شيكاغو خلال شهر يوليو 2013 فإنه كلما مضغنا الفستق أكثر وأصبحت جزيئياته صغيرة جدًّا، استطاعت أجسامنا امتصاص العناصر الغذائية المختلفة التي يحتويها بسهولة أكثر.

الفستق الحلبي غني بالبوتاسيوم
أوقية واحدة من الفستق الحلبي تحتوي على كمية البوتاسيوم نفسها الموجودة في برتقالة واحدة. ويساعد البوتاسيوم في وظائف الهضم والوظائف العضلية. ويحصل الفستق الحلبي على لونه الأخضر الطبيعي من الكلوروفيل. لكن ماذا عن الفستق الحلبي الأحمر الذي تجدينه في المتاجر؟ إنه مصبوغ. وكلما أمكن اختاري الفستق الحلبي الطبيعي، وتجنّبي الافراط في استهلاكه واختاري النوع غير المملح.

الفستق أو الفول السوداني مصدر رائع للبروتينات
على الرغم من أنّ الفستق أو الفول السوداني من البقوليات، إلا أنّ من الصعب تجاهله. وهو يحتوي على بروتينات أكثر من أيّ نوع من المكسرات الأخرى، ولديه مؤشر منخفض للسكر، وبالتالي يساعد في السيطرة على داء السكري من النوع الثاني.

الفستق الحلبي لتعزيز الذاكرة
إنّ تناول الفستق الحلبي والمكسرات يحفّز ترددات معيّنة في الدماغ، وفق ما اكتشف الباحثون في جامعة لوما ليندا في الولايات المتحدة الأمريكية. وقد درس هؤلاء الباحثون مستهلكي اللوز والكاجو، والفستق السوداني، والبندق والفستق الحلبي والجوز. واستخدموا جهاز كهربائية الدماغ لقياس قوة الإشارات الدماغية في مناطق مختلفة من الدماغ. ولاحظوا أنّ الفستق الحلبي أنتج الاستجابة الأكبر لموجات غاما، وهذه الموجات الضرورية لتحسين معالجة المهارات المعرفية وحفظ المعلومات والتعلم. وبالتالي فالفستق الحلبي مهمّ لتحسين الذاكرة.