المقادير: – عجينة كنافة : 500 غراماً (شعر) – السمنة : 1 كيلو (مذوبة) – حليب : 2 كوب – النشاء : 3 ملاعق كبيرة – كريمة الطبخ : كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة – القشطة : كوب – شيرة : 2 كوب (قطر) طريقة التحضير: 1. ذوبي النشا في الحليب على البارد […]

المقادير: – القشطة : كوب – حليب : 2 كوب – دقيق الذرة : نصف كوب – ماء الزهر : كوب – فستق : نصف كوب (مطحون) – قطر : 2 كوب طريقة التحضير: 1. قومي بمزج قشطة مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدر ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك […]