سبانخ بالكاري والكريمة المكونات 1 ونصف ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش. 5 شرائح رقيقة من قطع الثوم. نصف كوب شرائح رقيقة من الكراث. 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. 0.45 كغم من السبانخ الطازجة. نصف كوب لبن زبادي. ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. الطريقة 1. امزجي زيت […]

المقادير – المعكرونة : عبوة (أو لينغويني) – الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان – الفطر : كوب (طازج مقطع) – السبانخ : كوبان (مفروم / طازج أو مجمد) – صلصة البيستو : كوب – جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) – الثوم : فصّان (مهروس) – ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني […]

حالات عديدة تشعر خلالها المرأة بالكآبة، فتميل إلى تناول المأكولات حلوة المذاق، تحديدًا قبل فترة الحيض ببضعة أيام، أو عند حدوث الاكتئاب الموسمي في فصليْ الخريف والشتاء، وفي فترات الوحدة العاطفية والشعور بالضجر. الشوكولاتة تسبّب السعادة اختصاصي التغذية قتيبة محيسن أوضح بأنه لا توجد مشكلة إذا استسلمت المرأة لرغبتها في تناول الشوكولاتة، لدورها بشكل عام […]

تتجنّب ديكورات المطابخ اليوم، كلّ ما هو غير تقليدي، وتلجأ إلى الألوان الفريدة من نوعها، ومنها الأخضر، هذا اللون الغنيّ، الذي يوفّر لكِ إطلالةً مزيّنةً، وبسيطةً في مساحتكِ الصغيرة. الكلاسيك الخزائن الخضراء، مع الاحتفاظ بالكلاسيكية، من خلال اعتماد اللون الأخضر الكلاسيكي، مع المقابض الذهبية، والأرضيات الخرسانية. الحوائط الخضراء يمكنكِ استبدال الخزائن الخضراء بالبيضاء، مع الاعتماد […]

لا تخلو ثلَّاجات المنازل من قوالب الثلج، التي تُستخدم لغايات أخرى في التدبير المنزلي، أبرزها: 1. قالب لتشكيل العجين. 2. لوحة (باليت) لألوان الرسم المائي. 3. حافظة لدبابيس الحجاب أو الخواتم أو أي اكسسوارات صغيرة أخرى. 4. حافظة لأدوات الخياطة، من إبر وخيوط وأزرار. 5. طبق من قطع من الفواكه المفضَّلة، التي تُزيَّن بصورة مبتكرة. […]

المقادير – الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) – الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) – الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة – الكمون : […]

بموازاة السعي للتخلّص من الدهون بشكل سريع واختيار أنواع من الرجيم سهلة التطبيق، قد تلجئين الى ‏الطرق الاكثر خطورة على صحتك والتي تسبّب أضراراً مؤذية على حياتك ومظهرك، مما يجعل حياتك ‏مهددة بالمرض. لذلك لا بد أن تتابعي مع “انت لها” أبرز اشكال  الرجيم الخطيرة، لتتفاديها ولتطلعي على ‏أضرارها الكثيرة.‏ رجيم اليوم الواحد يعتبر رجيم […]

تتطلب المأكولات طعم غني ولذيذ يمكنك الحصول عليها من خلال البهارات. هناك أسباب عديدة تؤدي الى فقدان البهارات نكهتها وطعمها، بالتالي اضافتها الى مأكولاتك لن يعطيك النتيجة التي تريدينها. طريقة حفظ التوابل مختلفة عن غيرها من المأكولات، بعض البهارات تحفظ في الثلاجة والبعض الآخر يبقى خارجا. اكتشفي اذا الخطأ الذي ترتكبينه يوميا خلال الطهي!   […]

1- قشّري الثوم دون بذل مجهود شاق الاعتقاد السائد هو أن تقشير الثوم لا يتم إلا من خلال قيام شخص به، وذلك عن طريق إزالة القشرة الخارجية له. لكن هذه الحيلة سوف تريحك من رائحة الثوم التي تلتصق بيديك وهي أن تضع رؤوس الثوم في برطمان وتقوم بهزه بقوة شديدة لإزالة القشرة وهنيئاً لقد قمت […]