المقادير
– المايونيز : كوب
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– معكرونة : كوب (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة)
– الكرفس : كوب (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– معكرونة : كوب (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة)
– الكرفس : كوب (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
ريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز مع الماسترد والسكر والملح والخل والفلفل الأسود.
2. اخلطي المكرونة المسلوقة والكرفس وحبة الفلفل الأخضر والأحمر في وعاء.
3. أضيفي خليط المايونيز وحركي.
4. وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها دافئة أو ساخنة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي لأربعة اشخاص.
