المقادير
– لتحضير الصلصة :
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
– معكرونة : 300 غراماً
– التونا : 200 غم (مفتتة)
– طماطم : 2 حبة (مقطعة)
– خس : نصف رأس (مفروم)
– الزيتون : نصف كوب (شرائح)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة واتركيها جانباً، ثم ضعي الخسّ في قعر وعاء التقديم.
2. اخلطي المكرونة المسلوقة في وعاء متوسط الحجم، مع الطماطم والزيتون والتونة المفتتة.
3. ضعي المزيج فوق أوراق الخسّ في وعاء التقديم.
4. لتحضير الصلصة: اخلطي كلّ المكونات في وعاء صغير.
5. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثمّ قدّميها.
