يُعدُّ مرض القلب السبب الرئيسي الأول للوفاة حول العالم. وهناك علاقة وثيقة تربط بين السمنة وزيادة الوزن، وبين خطر الإصابة بأمراض القلب.
توصلت دراسة استقصائية جديدة أجراها مستشفى كليفلاند كلينكفي أوهايو الأميركية، إلى نتائج جديدة في ما يتعلق بمدى فهم الأشخاص للمسائل المتعلقة بزيادة الوزن، وعلاقتها بأمراض القلب. وبيّنت الدراسة أنه في الوقت الذي يدرك فيه معظم الناس (88% ممن شملتهم الدراسة) أنّ هناك علاقة وثيقة بين القلب السليم والوزن الصحي، إلا أنّ معظمهم لا يقومون بما هو مطلوب – أو لا يقومون بأيّ عمل، لوضع حد للعوامل التي تؤدي إلى زيادة أوزانهم.
وأوضحت الدراسة أنّ 74% من المشاركين فيها أبدوا قلقهم بشأن أوزانهم، وأنّ 65% قلقون بالفعل من الإصابة بأمراض القلب بسبب أوزانهم الزائدة، في حين حاول 43% منهم إجراء تغييرات في النظام الغذائي في سبيل إنقاص أوزانهم. في المقابل قال 40% من الذين وصفوا أنفسهم بأنهم يعانون زيادة الوزن أوالسمنة، إنهم لم يكونوا حذرين بشأن الأطعمة التي يتناولونها.
ويُعزى جزء من المشكلة إلى أنّ العديد من الأشخاص لا يعرفون الأطعمة والمأكولات الجيدة التي تضمن صحة القلب. وقال واحد من كل خمسة (18%) من الذين شملتهم الدراسة، إنهم يعتقدون أنّ نظامهم الغذائي ليس له علاقة بصحة القلب، في حين يدرك (14%) منهم فقط، أنّ اتّباع النظام الغذائي المتوسطي – الذي يركز على الفواكه والخضروات الطازجة، والبروتين الخالي من الدهون – هو الأكثر فائدةً لصحة القلب. إضافة إلى ذلك، يعتقد حوالى نصف المستجيبين (46%)، أنّ الاعتماد على المُحلّيات الصناعية يُعتبر طريقة صحية لفقدان الوزن، على الرغم من الدراسات التي أثبتت عدم تقديمها أيّ فائدة في ما يتعلق بفقدان الوزن.